חשוב (במיוחד לילדים) שארוחת 10 תכיל מאזן נכון של פחמימות (לחם,קרקרים) , חלבון (מוצרי חלב,ביצים,) ושומן. הגוף מעכל תחילה את הפחמימות והן נכנסות לזרם הדם ראשונות. ללא חלבון או שומן התהליך הוא מהיר יותר, רמת הסוכר בדם יורדת במהירות ועלולה לפגוע ביכולתו של הילד להתרכז ולתפקד ביעילות. חלבון ושומן מבטיחים אספקה קבועה יותר של אנרגיה בשעות הבוקר.
מומלץ להוסיף לארוחה ירק או פרי וכמובן מים.
הארוחה המסורתית : כריך
נסו להציע לחם מקמח מלא כך בנוסף לפחממות תקבלו גם סיבים תזונתיים וויטמינים .
במידה והילד לא מעונין אפשר להציע לחם שחור אחיד. עדיך לחם פרוס על פיתה /לחמניה שכן אז כמות הקלוריות מוכפלת. לילדים עם עודף משקל אפשר להחליף את הלחם עם לחם קל או לחמניה קלה.
מה בתוך הכריך?
המילוי המומלץ הוא מילוי חלבוני עדיף כמובן חלבונים איכותיים כמו חלב ומוצריו ,ביצים, טונה ועוד...
השתדלו לחסוך בכמויות השומן לבחור מזונות המכילים פחות שומן. גבינות רזות,טונה במים, בלי חמאה , מיונז קל במקום מיונז.
תוספת- ירק או פרי. בחרו ירקות ופירות שאינם נוטים להשחיר ולהמעך. . אפשר גם ירקות חתוכים בקופסת פלסטיק .אפשר לגוון את הצבעים ולחתוך בצורות שונות ומעניינות.
מה שותים?
מים. רק מים . בכל בקבוק שתיה מתוקה מכל סוג 7 כפיות סוכר מיותרות .
מקורות:
2.http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%90%D7%A8%D7%95%D7%97%D7%AA_%D7%A2%D7%A9%D7%A8
שרון לני
