דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


בוען סיני - שלפח 

מאת    [ 03/11/2010 ]

מילים במאמר: 393   [ נצפה 6127 פעמים ]

כינויים נוספים - דובדבן חורף , לב שבור , שלפח (מלשון שלפוחית), דובדבן היהודים, דובדבן האהבה

Cape gooseberry , Chinese lantern , physalis , golden gooseberry , alkekengi , strawberry tomato , ground cherry , husk tomato , golden berry , golden husk , poha

בסוג בוען 100 מינים באזורים חמים באמריקה. מגדלים אחדים מהם בתרבות למאכל ובעיקר לנוי, בזכות פירותיהם הציוריים.

רב-שנתי, היכול לשמש גם כעונתי קיצי-סתווי ,מטפס או משתרע מהיר ,פריחה לא משמעותית , תוך שלושה חודשים נותן פירות כתומים קישוטיים, המזכירים מנורות סיניות נפוחות. הענפים עם הפירות מתאימים לקטיף וליבוש , קליפתו של הפרי היבש מתפוררת בהדרגה במשך כחודשיים , ובתוכה נחשפת רשת עדינה, היכולה להישמר שנים רבות , גובה: 70-40 ס"מ רוחב: 50 ס"מ, מתפשט ע"י שלוחות תת-קרקעיות, עלול להיות שתלטן, הצמח מאבד את עליו בחורף ומתחדש באביבהשלפח מהווה קרוב משפחה של העגבנייה ופריו דומה לה בטעמו, אך מתקתק ומר מעט יותר. השלפח מתחיל לתת פירות כבר משנת נביטתו הראשונה. בגינה בעלת עצי פרי , השלפח יכולתת מענה לרצון לראות עד להתפתחות עצי הפרי השונים

שני בני משפחה נוספים נפוצים בישראל - בוען מצלע, בוען נאכל(Physalis peruviana, Physalis angulata[Mullaca] )
בוען מצולע הוא מין חדש בארץ , פולש , מוצאו המשוער מאמריקה הטרופית. זהו צמח חד-שנתי זקוף ומסועף, גובהו 50–100 ס"מ.פורח בצבע צהוב חיוור. צורת הפרי ביצית מחודדת בראשה, אורכו 3 ס"מ, לאורכו 5–10 צלעות, לעיתים עם עורקים ארגמניים. בתוכו מסתתרת ענבה צהבהבה–ירוקה בקוטר 10–12 מ"מ. הפרי אכיל.

הטעם מתקתק והמרקם חמוד, בגלל שפע זרעים זעירים חלקלקים הגודש את הפרי. פרי בלתי בשל (שקליפתו טרם התייבשה כליל) מכיל חומרים רעילים ואינו יפה לבריאות, אז שווה לחכות. פירות בשלים שלא נקטפו נושרים ארצה, מתייבשים והופכים ל"צימוקים" טעימים, את הפרי הבשל ניתן לשמור במשך חודשים כשהוא עטוף בקליפתו הטבעית . ניתן ללהכין ממנו גם ריבה מאחר והוא עשיר בפקטין. אפשר לאכול כמו שהוא, להוסיף אותו לסלט ירקות או פירות, לייבש ולסכר לכדי צימוק, או לצפות בשוקולד.

איך מגדלים -
•  

• גיזום:גיזום הנצרים מסביב לצמח תגרום לצמיחה נמוכה , יש לחתוך ממש מעל השורש בגובה של כ-10 ס"מ בסיום החורף. מתחדש באביב.
• שתילה וריבוי:למעוך את הפרי הקנוי על גבי עציץ ובו מצע שתילה - נמכר בחנויות המגה ומגה בעיר בעונה , זמן זריעה מומלץ אפריל עד מאי
• מזיקים:צל, פרודניה , ציפורים, וחוסר ידע מתי לקטוף אותו
• אור:שמש מלאה או חצי יום שמש
• פריחה:זמן הופעת הפרי אוגוסט עד ספטמבר , הפריחה אינה משמעותית
• מים: דרישת מים בינונית
• דישון: דישון יתר יביא לצימוח יתר על חשבון הפריחה והפרי
• כל חלקי הצמח למעט הפרי רעילים

אריאל בנימין אתר גינת נוי http://www.ginatnoy.co.il>




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב