נוסף על כך, ויטמין B6 ממלא גם תפקיד חשוב בייצור הסרוטונין - המעביד העצבי הקשור באופן הדוק למצב הרוח, ואשר מחסור בו הוא גורם ישיר ומובהק לדיכאון.
מינון מומלץ: 100-50 מיליגרם ליום לנטילה עם המזון. בנטילה ממושכת יש להיוועץ ברופא המטפל ולבצע בדיקות דם תקופתיות לניטור רמות הוויטמין.
ויטמין 12
מחסור בוויטמין B12 שכיח אף הוא בקרב אנשים המקפידים על משטר תזונה שמטרתו הפחתת משקל, בעיקר אם הדיאטה דלה במזונות מן החי - שהם המקור היחיד לוויטמין B12 זמין.
מינון מומלץ: רצוי להעדיף כמוסות B12 למציצה במינונים של 1,000 מיקרוגרם; יש להניח את הכמוסה מתחת ללשון עד לספיגה מלאה, אחת ליום. עם זאת, רצוי ליטול את תוספת הוויטמין רק לאחר הוכחת המחסור בו בבדיקות רם. נטילה של הוויטמין ללא צורך אינה מועילה, ולעתים ממסכת מחסור בוויטמינים אחרים.
ברזל
מחקרים לאומיים מצביעים על כך שהמחסור בברזל נפוץ במיוחד בקרב נשים, וזאת משתי סיבות: דימום וסתי מוגבר, הגורם לאיבוד כדוריות אדומות וברזל, ודיאטות הרזיה. כשיש מחסור בברזל אין לגוף אפשרות לייצר תאי דם אדומים בכמות נאותה לסיפוק כל צורכי החמצן של הגוף, ומתפתחת אנמיה אופיינית המכונה ?אנמיה מיקרוציטית היפוכרומית?. תסמיני החסר עלולים להתבטא בכאבי ראש, עצבנות ופגיעה בתפקודים הקוגניטיביים. מינון מומלץ: את מינון תוספי ברזל מתאים הרופא המטפל, רק לאחר בדיקות דם מדוקדקות המוכיחות את המחסור בדם ובמאגרי הברזל בגוף.
מאת- ד"ר ריקרדו קדרון
