סלטי מלפפונים
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

סלטי מלפפונים 

מאת    [ 31/01/2007 ]
מילים במאמר: 156   [ נצפה 6055 פעמים ]

 
 
סלט מלפפון ואצות בסגנון יפני

חותכים 2 מלפפונים ו-2 צנונים / צנוניות לעיגולים דקים, ממליחים אותם בכלי ומשאירים עד שיוצאים הנוזלים (שעה בערך). אח"כ שוטפים היטב מהמלח וסוחטים קלות. בינתיים משרים כף אצות ואקאמה (WAKAME) במים 20-30 דקות ואח"כ חותכים לחתיכות קטנות יותר.

לפני ההגשה מאחדים אצות, מלפפונים וצנונים ויוצקים מעל רוטב של: 3 כפות חומץ אורז (אפשר גם סוג אחר), כפית רוטב סויה, כף סוכר חום, 2 כפיות דאשי: מרק צח/ מים שנותרו מבישול / אידוי ירקות או מים. אפשר גם להוסיף קצת ג'ינג'ר מגורד.

סלט מלפפונים תאילנדי (קצת חריף)

חותכים 6 מלפפונים לרצועות דקות, ממליחים אותם ונותנים לעמוד כשעה. אח"כ שוטפים היטב וסוחטים. בסיר קטן מרתיחים ½ כוס חומץ אורז, ½ כוס מים, 3 כפות סוכר חום ו- ¼ כפית פלפל אדום חריף קצוץ. מרתיחים עד שנותרים 1/3 מהנוזלים, מורידים מהאש ומקררים. מוסיפים 2 כפות בצל קצוץ ושופכים על המלפפונים.
מקפיצים היטב את הרוטב והמלפפונים ומפזרים מעל כף בוטנים קלויים (ללא שמן) קצוצים.






ורד לב היא נטורופתית N.D., מדריכת הנקה ואם ל-2.
עוסקת ביעוצים פרטניים בתחומי הנטורופתיה, תזונה והנקה. מקבלת מטופלים בקליניקה בכרכור ועורכת ביקורי בית לפי הצורך.
כמו כן נותנת הרצאות וסדנאות בתחומי הנטורופתיה, תזונה, הנקה, ריפוי ובריאות (הכנה להנקה, תזונה לנשים בהריון, תזונת מניקות, המעבר למוצקים, תזונה בהתאם לעונות השנה, איך לאכול נכון, מפגשי בישול בריא ועוד).
מנהלת פורומים בנושאים אלו: "נטורופתיה למשפחה" http://www.blabla4u.com/sites/blabla4u/ForumsII.asp?ForumID=13687 "הורים וילדים" http://www.beok.co.il/SelectedForum.aspx?ForumID=41 וכותבת מאמרים רבים בנושאים אלו.
ליצירת קשר: 052-8527755 veredudu@013.net.il
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2016
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS
כתיבת מאמרים

מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב