מרק בצל
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

מרק בצל 

מאת    [ 31/01/2007 ]
מילים במאמר: 124   [ נצפה 9956 פעמים ]

 
 

הסתיו מתחיל באופן רשמי ויש צורך במשהו מחמם ומשביע.
מרק הוא התשובה האולטימטיבית לצורך הזה.
מרק בצל משלב חריפות ומתיקות ועוזר לתגבר את המערכת החיסונית לקראת תקופת הקור.

חומרים


    • מעט שמן זית/ חמאה לטיגון
    • 7-8 בצלים גדולים קצוצים
    • 2 פלפלי צ'ילי קצוצים
    • כוס יין לבן יבש
    • מלח, פלפל שחור גרוס
    • שום קצוץ לפי הטעם (אצלנו אוהבים הרבה)

להגשה: גבינת פרמזן מגורדת, טוסט/ קרוטונים מקמח מלא

אופן ההכנה


    • בסיר עמוק מחממים את השמן ומאדים את הבצל עם מכסה סגור עד שהוא מתרכך, מצטמצם מאד ומשחים- לוקח כחצי שעה.
    • לקראת סוף האידוי מוסיפים את הצ'ילי.
    • כשהבצל שחום מוסיפים את היין ומערבבים היטב ביחד למספר דקות.
    • מוסיפים מלח, פלפל ומערבבים.
    • מוסיפים מים לפי הצורך (מרק דליל או סמיך) ומביאים לרתיחה. מקטינים את האש.
    • טועמים ומתקנים את הטעמים, אם יש צורך.
    • בקערות ההגשה מוזגים את המרק ומוסיפים כף גבינת וקרוטונים/ טוסט מעל.

סתיו מחמם ונעים.

 

 

 

ורד לב היא נטורופתית N.D., מדריכת הנקה ואם ל-2.
עוסקת ביעוצים פרטניים בתחומי הנטורופתיה, תזונה והנקה. מקבלת מטופלים בקליניקה בכרכור ועורכת ביקורי בית לפי הצורך.
כמו כן נותנת הרצאות וסדנאות בתחומי הנטורופתיה, תזונה, הנקה, ריפוי ובריאות (הכנה להנקה, תזונה לנשים בהריון, תזונת מניקות, המעבר למוצקים, תזונה בהתאם לעונות השנה, איך לאכול נכון, מפגשי בישול בריא ועוד).
מנהלת פורומים בנושאים אלו: "נטורופתיה למשפחה" http://www.blabla4u.com/sites/blabla4u/ForumsII.asp?ForumID=13687 "הורים וילדים" http://www.beok.co.il/SelectedForum.aspx?ForumID=41 וכותבת מאמרים רבים בנושאים אלו.
ליצירת קשר: 052-8527755 veredudu@013.net.il
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2016
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS
כתיבת מאמרים

מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב