עיצוב מטבחים בעידן המודרני
מטבחים רבים המוכרים לנו מסרטי ההיסטוריה השונים מציגים דימוי של חדרים אפלים וחמים המלאים בעשן ואדים ולרוב בנויים באופן מינימליסטי לחלוטין. אולם בעת המודרנית עברו מטבחים מהפך עצום בכל הנוגע לתדמית שלהם ולאופן ההסתכלות על תפקידם בחלל הבית. מטבחים בעידן המודרני הם חללים דקורטיביים, מלאי מוצרי חשמל ופיתוחים טכנולוגיים ובנוסף לכך, מטבחים בימינו הם חדרים המעוצבים בקפידה ועשויים להיות גולת הכותרת של הבית כולו.
עיצוב מטבחים הוא משימה לא פשוטה כלל. מטבחים בנוסף להיותם חדרים המשמשים להכנת ארוחות הבית ולכן דורשים מרחב עבודה גדול יחסית, הם גם חדרים המשמשים לאכסון מוצרי חשמל רבים וכלי אוכל ובישול. עיצוב מטבחים מוצלח יצור תוך שימוש בטכניקות עיצוב מתקדמות, מרחב עבודה נוח ויעיל ובנוסף לכך יצליח לשוות לו מראה דקורטיבי ייחודי. משימה זו של עיצוב אידיאלי של מטבחים היא אינה משימה פשוטה כלל וחברות רבות שוקדות על מציאת פתרונות ופיתוחים טכנולוגיים שיהפכו את המשימה לקלה יותר. בשנים האחרונות צצו פיתוחים טכנולוגיים רבים המסייעים לשיפור איכות העבודה והשהייה במטבח, כיום נפוץ יותר ויותר מכשיר קולט אדים, השואב את האדים לתוכו ומונע מהם להתפזר בחלל החדר.
ניתן למצוא גם שיפורים מרחיקי לכת באיכות מוצרי החשמל השונים. מקררים, תנורי אפייה ומוצרי חשמל אחרים משתפרים מיום ליום. מטבחים מודרניים עשויים להיות גולת הכותרת של בית המגורים גם מהבחינה הדקורטיבית. מטבחים בניגוד לשאר חדרי הבית מאכסנים בתוכם מספר רב במיוחד של מכשירי חשמל ורהיטים אחרים, כולם כמעט בעלי תפקוד חשוב ושימושי, כך הופך האתגר של עיצוב מטבחים לקשה יותר. מטבחים צריכים בנוסף להיותם דקורטיביים לשמור על מרחב עבודה נוח ויעיל לשימוש.
