ארטישוק - על מה ולמה??
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

ארטישוק - על מה ולמה?? 

מאת    [ 03/12/2009 ]
מילים במאמר: 222   [ נצפה 2874 פעמים ]

 
 

הארטישוק הוא צמח ים תיכוני, מוכר עוד מימי יוון ואף מוזכר במשנה ובתלמוד.
היוונים והרומאים ראו בארטישוק כפרי המסמל תאווה ושייכו אותו כפרי שלאכילתו השפעה על הולדת בנים.
ברפואה העממית יחסו לארטישוק סגולות ריפוי. הוא נחשב כ"מנקה כבד".
הארטישוק הינו שיח קוצני אשר פירותיו הם למעשה ניצן הפרח שטרם פרח.
צמח ארטישוק יחיד יכול להצמיח 40 פירות. הפרי נחשב למעדן ושימושיו הקולינריים מגוונים ביותר.

פורום תזונה ודיאטה
פורום גסטרואנטרולוגיה

תכונות הארטישוק

·         סיוע לכבד בניטרול רעלים והגנה עליו. ·         סיוע במניעת חסימות דרכי המרה. ·         מסייע בעיכול. ·         מפחית לחץ דם.
  עלי הארטישוק משמשים לטיפול ב:
·         מכיל נוגדי חימצון יחודיים (שאינם מצויים בירקות אחרים) ·         העדר תאבון ·         הפרעות עיכול ·         תסמונת המעי הרגיז ·         אלכוהוליזם ·         מלריה ·         חסימה בדרכי המרה ·         אנמיה ·         יתר לחץ דם ·         טרשת עורקים
ערכיו התזונתיים ל- 56 גר' (פרי שלם) קלוריות 25 נתרן 47מ"ג פחמימות 6 גר' סיבים 3 גר' ויטמין A 85 יחב"ל ויטמין C 6 מ"ג סידן 22 מ"ג ברזל 1 מ"ג   כדאי לדעת... ·         בחרו בפרי כבד בעל קצות עלים ירוקים ·         ארטישוק טרי: כשעליו מתפצחים ולא נקרעים ·         אכילת ארטישוק לפני שתיית אלכוהול מונעת את תופעת ה"הנג אובר". ·         אכילת ארטישוק אינה מומלצת לאישה מניקה, הארטישוק גורם לדילול החלב. ·         תנאי איחסון: נשמר עד שבועיים במקרר בשקית.

 
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב