על מנת לרזות צריך לשרוף יותר קלוריות ממה שצורכים. זה ידוע לכולם. אם תאכלו יותר קלוריות ממה שתוציו תשמינו.
החלטתם לרדת במשקל - אל תתחילו בדיאטת רעב או דיאטת בזק או דיאטת כאסח.
דיאטה דורשת מאמץ לזמו ארוך - אין ארוחות חינם.
גופנו חכם ובעל מנגנוני אזהרה. מנגנוני ההזהרה של הגוף מפרשים מצב של חוסר קיצוני בקלוריות כ"סכנה" ולכן הגוף מונע שריפת קלוריות ושומנים והתוצאה: המשקל לא יורד.
כך קורה שאנו גם סובלים מרעב, גם פוגעים בבריאותנו וגם לא יורדים במשקל. המצב הזה גורם לנו לתיסכול ולחוסר אמונה ביכולתנו לרזות ומביא אותנו בסופו של דבר לזלילה והשמנה.
דיאטה של 1200 עד 1800 קלוריות ליום היא דיאטה בריאה שמתאימה לרוב האוכלוסיה (תלוי גורמים נוספים כגון מין, סוג עבודה, פעילות גופנית ועוד).
כלומר אם עושים דיאטת רעב אוכלים פחות ומרזים פחות. אם עושים דיאטה מאוזנת - אוכלים יותר ומרזים יותר.
איך מתחילים דיאטה נכונה?
כדי שנצליח בתהליך הדיאטה חייבים דיאטה שמותאמת אישית על ידי דיאטנית קלינית. דיאטה שתותאם לך אישית בהתאם לנתוניך האישיים, ואשר תכלול מספיק מזון מכל סוגי אבות המזון ותמנע מצב של רעב ושבירה.
כמה עקרונות לדיאטה בה גם אוכלים וגם מרזים:
- ארוחת בוקר - חובה. לכולם אין זמן, ואין חשק לאכול על הבוקר, אבל ארוחת הבוקרחשובה ביותר, יש האומרים שהיא הארוחה החשובה ביותר ביום. אל תחמיצו את ארוכת הבוקר! היא לא חייבת להיות מיד עם ההקצה, היא לא חייבת להיות גדולה ולא עשירה, היא לא צריכה להיות מבושלת או חמה אבל היא חייבת להיות! רבות נכתב על חשיבותה של ארוחת הבוקר, ובכן, בדיאטה היא עוד יותר חשובה.
דוגמאות לארוחת בוקר בריאה ומזינה: פרי, לחם עם ממרח כלשהו כמו גבינה, או פסטרמה, או טונה, או אבוקדו, או יוגורט שמתאים לדיאטה, אפשר פרי עם קצת גרנולה - מעין מוזלי, טוסט של לחם וגבינה רזה וכוס קפה, דגני בוקר עם חלב או יוגורט ועוד. קיימות הצעות רבות שמתאימות לארוחת בוקר קלה ומזינה ושלא צריך לטרוח בהכנתן.
- אכלו ארוחה כל שלוש שעות גם אם אתם לא ממש רעבים. ארוחות ביניים, ארוחות קטנות בין הארוחות העיקריות שומרות על הגוף שבע, עוזרות לשמור על רמת סרטונין קבועה מה שמונע רעב ונפילות רעב".
- הכינו בעצמכם את הארוחות שלכם. הכל - מכריך ועד ארוחות מבושלות וקינוחים. רק כך תוכלו לשלוט בכמות הקלוריות ובטיב מוצרי המזון שנכנסים לגוף. מזון קנוי נועד להיות טעים ולאו דווקא בריא ורזה. מזון קנוי הינו תעלומה קלורית ולכן עדיף להתרגל ולבשל בבית.