רק מים והרבה 

מי מאיתנו לא מבטיח לעצמו בכל פעם מחדש להפסיק לשתות משקאות מוגזים ממותקים אבל לא מצליח ממש לעמוד בכך. בכל פעם שאנו מביטים בערכים הקלוריים של המשקאות הממותקים אנחנו לא מפסיקים להשתאות ממצבור הקלוריות שאנו מכניסים מבלי לחשוב על כך פעמיים. אנחנו מבטיחים לעצמנו לעבור למשקאות דיאט בעלי ערכים קלוריות נמוכים, אבל מה עם העניין עצמו? פשוט מים!
על המים
המים הם חומר חיוני לקיומן של כל צורות החיים הידועות. בעלי החיים והצמחים זקוקים למים לצורך קיום מחזור החיים שלהם.
המים מהווים את רוב המסה של מרבית היצורים החיים, וממלאים תפקידים רבים בגופם. התפקידים העיקריים הם שימוש כנוזל תוך תאי (ציטופלזמה) וכמרכיבו העיקרי של הדם, אך המים נחוצים גם לתפקידים משניים רבים אחרים, כגון ניקוי הגוף, הזעה והלחה.
מלבד השימושים הפנים גופניים עושים יצורים שונים שימוש במים למטרות חוץ גופניות שונות. הדוגמה העיקרית לשימוש זה היא משמעות המים כסביבת חיים עבור החיים הימיים.
את המים משיגים היצורים החיים באופנים שונים. בעלי החיים סופגים מים בגופם בעיקר באמצעות שתייה, בעוד הצמחים יונקים את רוב מימיהם בעזרת שורשים.
על חשיבותם של המים לבני האדם
שתייה היא פעולה בה אנחנו מכניסים לגופנו דרך הפה נוזלים. הנוזלים מהווים כ 70% ממשקל גופם של יונקים רבים. פעולת שתיית המים היא הכרחית לקיומם של בני האדם. מניעת שתייה יכולה לגרום להתייבשות שעלולה אף בתוך זמן קצר לדרדר אותנו למוות. לשם תפקוד תקין עלינו לצרוך לפחות כליטר וחצי מים ביום וכמות גדולה יותר בתנאי אקלים קיצוניים.
על תרבות השפע והמים
תרבות הצריכה המערבית עודדה מאז ראשיתה משקאות ממותקים. בעוד שהמים הם נוזל חסר טעם וריח הרי שתוספות משפיעות על טעמם ולפיכך משקאות ממותקים הופכים אטרקטיבים יותר, הצרה היא שערכם הקלורי גבוה ואין לנו בכך כל צורך.
החברה המערבית היא צרכנית אדירה של מים בצורות שונות. בעוד שבמשך כמה עשרות שנים תופעת היבוא של בקבוקי מים מינראלים ממעיינות הייתה אופנתית, הרי שבשנים האחרונות בעקבות מודעות לצריכה ירוקה וידידותית לסביבה השימוש במטהרי מים ביתיים גדל מאד. הם "עושים" את העבודה ומספקים מים באיכות מצוינת מבלי לייצר פסולת בקבוקי פלסטיק שאינה מתכלה.
ועלינו?
חינוך לשתיית מים הוא אולי אחת מן האמיתות החשובות ביותר בנושא חינוך לתזונה מגיל צעיר. ילדים קטנים אשר מתרגלים לשתות משקאות ממותקים מתקשים שלא להתלהב מן הנוזלים בטעמים המלהיבים. חינוך לשתיית מים טריים ונקיים המסייעים לגוף בתהליכי ניקוי ושמירה על בריאות חשוב מגיל הינקות.
ובדיאטה?
כמובן! הגם ששתיית מים איננה מטעה את הגוף, למרות שיש כאלו שחושבים כך, הגוף עדיין צריך מזון, אך חשיבותם של המים בדיאטה תקינה היא אדירה. איבוד נוזלים והתיבשות אינם תורמים לירידה אמיתית במשקל, ומשקאות ממותקים עלולים לסכל כל תהליך של הרזייה.
וכן, הקיץ בפתח. שתו מים והרבה, זה פשוט ובריא יותר ממה שאתם משערים...