הבישול של סבתא קלרה בשפל הכלכלי הגדול 

"סבתא קלרה" נולדה ב 1915 וגדלה בשיקגו בארה"ב. בזמן השפל הגדול היא פיתחה יכולות בישול בלתי רגילות המשלבות מתכונים "ממה שיש" - וזה לא היה הרבה, עם תוצאה קולינרית טעימה, כך אומרים. למעשה קלרה טוענת כי היא כנראה האדם היחיד בארה"ב שעלה במשקל בזמן השפל הכלכלי הגדול. כיצד היא עשתה זאת? באתר שלה היא מפרטת מתכונים וקטעי ווידאו של בישול ממצרכים בסיסיים, ויש כבר כמה שפים שהסכימו שהבישולים שלה מעולים.
אז מה אפשר להכין מתפוח אדמה, קצת בצל, נקניקיה אחת, שמן ומים? סיר שלם.
בימים של מצב כלכלי בעייתי, כולם מחפשים איך למתוח עוד קצת את הכסף בארנק, ורעיונות לבישול לא יקר תמיד משמחים, או לפחות: מעוררים השראה.
בכל מקרה, כדאי להעדיף בישול בבית על פני ארוחות במסעדה או ארוחות מהירות בחוץ, הן זולות בהרבה ובריאות יותר.