מתכון עוגת חלבה וסומסום {ללא אפייה} 

עוגת חלבה וסומסום {ללא אפייה}

החומרים הדרושים:

100 גרם חלבה מפוררת

50 גרם מרגרינה

3 כפות דבש, 2 כפות סוכר

1 כפית נס קפה

4 כוסות פיצפוצי אורז

50 גרם סומסום קלוי

אופן ההכנה:

שמים בסיר את החלבה, המרגרינה, הדבש, הסוכר והנס קפה מערבבים על אש בינונית כמה דקות כשהתערובת מיתאחדת מסירים מהאש ומקררים, מוסיפים לתערובת את פיצפוצי האורז מערבבים היטב בכף שוטחים את התערובת בתבנית משומנת ומחליקים בכף בוזקים את הסומסום הקלוי מעל העוגה ומאחסנים במקרר העוגה מתאחדת ומתקשה רק לאחר כמה שעות חותכים לריבועים ומגישים קר

ניתן לסדר מראש בסלסלאות נייר {מנג'טים} בימקום בתבנית.








בתאבון