עובדות שתעשיית הדיאטות לא ממש מעוניינת שתדע
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

עובדות שתעשיית הדיאטות לא ממש מעוניינת שתדע 

מאת    [ 19/01/2009 ]
מילים במאמר: 574   [ נצפה 1518 פעמים ]

 
 
משקל גוף מעל זה המומלץ בטבלאות משקל גובה או טבלאות ה BMI לא בהכרח מוביל לבריאות לקויה ולקיצור משך החיים שלנו.

בערך 75% מהמחקרים שנעשו על הקשר בין השמנה ותמותה, ופורסמו מאז 1950 מצאו שמשקל הגוף אינו רלוונטי לבריאות ותמותה. (פרט לרזון קיצוני והשמנה קיצונית כמו BMI מעל 35) מתוך זה אפשר להקיש שאנשים המצויים בעודף משקל ממוצע אינם יכולים באופן אוטומטי להיות מוגדרים כלא בריאים.
יתרה מזו מחקרים רבים מצביעים על העובדה שלאכול בריא ולהיות בכושר גופני חשוב לעין ערוך מהיות רזה.

הורדת משקל איננה באופן אוטומטי דבר טוב והרזון אינו בהכרח בריא יותר.
הורדת משקל אינה בהכרח מסתיימת בחיים ארוכים ובריאים יותר.
למעשה the national institute of health (בארצות הברית)דווח שמרבית המחקרים האפידמיולוגים מצביעים על כך שהורדת משקל קשורה פעמים רבות בהעלאת התמותה.

הורדת משקל לא בהכרח משפרת את הבריאות
נאמר לנו שכדי שנוכל לשפר את רמות לחץ הדם, הסוכרת והשומנים עלינו להוריד ממשקלנו. העובדות מצביעות על כך שאפשר לשפר פרמטרים רפואיים אלה גם מבלי להוריד במשקל.




גם ה"סימפטום המטבולי"( - מצב בו תאי הגוף בעיקר אלה בשרירי השלד, הכבד ורקמות השומן אינם מגיבים באופן נורמאלי להורמון האינסולין - מצב העלול להוביל להפרעה במטבוליזם של השומן להעלות את רמתו בדם, לגרום לעליה בלחץ הדם, וסכנה גדולה יותר להתפתחות סוכרת מסוג II. ) יכול להשתפר בדרך זו.
כי החשוב מכל זה לאכול בריא ולעסוק באופן רציף בפעילות גופנית.

דיאטות אינן עובדות
לדיאטות כדרך להורדת משקל ושמירתו לאורך שנים יש הצלחה מועטה, הנעה בין 2-5 %.
מרביתנו כבר יודעים מניסיון אישי וממחקרים רבים שפעמים רבות הדיאטות אפילו משמינות אותנו. מה שנכון גם לאוכלוסיית הילדים.

דיאטות יכולות באופן עקיף לפגוע בבריאות שלנו הפיסית והנפשית
אנשים המצויים במעגל המסחרר של הדיאטות גורמים לעצמם לירידה ברמה המטבולית של עצמם. הגוף שלהם מתחיל לאחסן שומן באופן יעיל יותר. מה שמסתיים אצל רבים מהם בעליה בפרופורציות של כמות השומן בגופם.
למען האמת כל פעם כאשר אדם משיל ממשקלו ומעלה אותו השומן מתחלק בגוף מעט שונה. הוא יוכל לנוע מהשמנת האגן (מה שנמצא כמקום בטוח יותר מבחינת מחלות לב וכלי דם וסיכון להתקפי לב) לאזור הבטן (מה שנמצא כמעלה שכיחות התקפי לב)
כדי להמחיש את הסיכונים באופן בוטה יותר - אלו המצויים בתוך עולם היו יו הזה עלולים להעצים את סכנת התחלואה שלהם למחלות לב, לחץ דם וסכרת.
מעגל היו יו הזה עלול לפגוע גם בסכנה לאוסטיאופורוזיס, סרטן כליה וסרטן השד. אם נדבק באמת הרי שיש מחקרים רבים המצביעים על עלייה בשכיחות התמותה בקרב אנשים שהיו עסוקים בדיאטות ובניסיונות להוריד משקל.
וכמובן אסור לנו להתעלם מהעובדה הידועה, שדיאטות הן אחת מסיבות המפתח לפתוח הפרעות אכילה, מחלות שבמקרים לא מועטים מסתיימות במוות. ורק אזכרנו בקצרה את ההשפעות השליליות של הדיאטה על בריאותנו מבלי לתת מקום למקומות הנפשיים והחברתיים שפולחן הדיאטות פוגע בהם באופן אנוש חדשות לבקרים.





אז בואו נודה על האמת
המרדף אחר הרזון לא ממש עושה אותנו רזים, אבל אין ספק שמותיר אותנו אומללים.
מיליוני אנשים סובלים מאובססיות הדיאטות והרזון מוצאים עצמם כלואים במעגלים אינסופיים של השמנה והרזיה, מוצאים עצמם מלקקים את פצעי הדיאטות, שחלקם הגדול אינם ניתנים לריפוי. אבל מתקשים להניח. מתקשים לוותר. כי איך בעצם אפשר לעמוד מול חברה שלמה, הכורכת בריאות, אושר הצלחה ויופי במודל הרזון?
אני יודעת שקשה לעמוד מול תעשייה שלמה חזקה ומשומנת המפצירה בכם לנסות את ה"דיאטה" הבאה. וקשה עוד יותר להאמין שאנחנו יכולים להיות בריאים ומאושרים גם במשקל שהוא מעל BMI - 25.
אני יודעת ולמרות הכל מפצירה בכם, אל תלכו שולל.
נסו להתמקד בלאכול בריא בלחיות חיים פעילים. די בזה כדי להוביל אתכם למקומות בריאים. כי להמשיך לשנוא את הגוף שלכם, לברוח מהקילוגרמים ולרדוף אחר הרזון ממילא לא עושה זאת בעבורנו.


איילת קלטר
דיאטנית קלינית מומחית בהשמנה והתנהגויות אכילה
מנהלת המרכז לטיפול ולימוד שפת האכילה
http://www.eatingdialog.com
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב