השמנת יתר של ילדים בישראל, מדוע אנו מופתעים בכל פעם מחדש? 

אנחנו מתעוררים בשבועות האחרונים לנתונים הלכאורה מפתיעים על כך שישראל שוב תופסת מקום גבוה, גבוה מידי, באחוזי השמנת יתר בקרב בני נוער וילדים. ד"ר אסנת רזיאל אינה מופתעת מן הנתונים הללו. היא מתריעה על המצב כבר שנים ויש לה כמה הצעות מעניינות לפתרון מגפת השמנת הילדים בישראל.

ד"ר אסנת רזיאל

לא ניתן להתעלם מן הדיון הציבורי הער בישראל בזמן האחרון בנוגע למקום המכובד שילדי ישראל תופסים בשנים האחרונות בקרב צעירי העולם באחוזי השמנת היתר. השבוע פורסמו נתונים המעידים על כך כי כל ילד חמישי בכיתה אלף סובל ממשקל עודף, ואילו בכיתה ז' הנתון הזה רק ממשיך לעלות ומדובר על אחוזים גבוהים יותר.

מי שמטלטל את ראשו בדאגה, לא שם לב לכתובת שהייתה על הקיר. ילדי ישראל משמינים מזה זמן רב והסיבות לכך רבות ומגוונות. אדישות היא לא הפתרון לכך. מה גורם לילדי ישראל להשמין כל כך, ובאחוזים מדאיגים, ולהפוך למבוגרים שמנים העתידים לסבול מסיבוכים רפואיים שגורמת השמנת יתר. מסתבר שיש לכך לא מעט סיבות, ולגבי רבות מהן, יש באפשרותכם לעשות משהו לשינוי המצב.

אורח החיים

הורים היום עובדים קשה יותר ושעות רבות יותר מאשר בעבר. התוצאה, שימת דגש מועטה יותר על הכנת האוכל לילדים והקפדה על תזונה נכונה. שימוש במזון מעובד, קפוא, מהיר להכנה, בעל ערכים קלוריים גבוהים וערכים תזונתיים נמוכים, שהפך פופולארי מאד והוא רע לילדים. ילדים רבים מקבלים היום ארוחה חמה יחידה בצהרונים, בהם עלות המנה הנמוכה לא מאפשרת בחירות תזונתיות טובות, ושוב, הם אוכלים מזון מעובד זול ומזיק.

אנו אוכלים פחות ופחות ארוחות משפחתיות, בהן יש דגש על שיתוף הילדים בהכנת המזון, והרבה יותר בחוץ. ישראל מכילה היום עשרות רשתות מהירות למזון שלא היו כאן בנמצא בשנות השבעים של המאה שעברה, לאכול בבית, הוא פתרון נהדר, אך נדיר יותר.

פחות פעילות חברתית- יותר מדי זמן מסך ומחשב

שפע ערוצי הטלוויזיה, מסכי המחשב ומשחקים המושכים את הילדים לבהות מולם שעות ארוכות ולוותר במקביל על עיסוקי חוץ שפעם היו פופולאריים יותר תורמים רבות גם הם למצב. לרדת לשחק עם חברים ברחוב, חוגים ופעילויות ספורט נדחקים הצידה פעמים רבות לטובת הנוחות שמציעים מסכי המחשב והטלוויזיה. הוסיפו לכך "ארוחות טלוויזיה" בהן הילדים אוכלים מבלי לתת את הדעת על פעילות האכילה והופכים אותה למשנית ותקבלו צריכת יתר של מזון.

תאגידי מזון

הילדים של היום עומדים בפני מתקפה שיווקית אדירה שאין להם את היכולת להתגונן למולה. מדפי הממתקים נמצאים בגובה העיניים שלהם ברשתות הסופר מרקט ומונגשים עבורם באופן שהם או אתם מתקשים לעמוד בפיתוי.  מגוון אדיר של מוצרים המפותחים ותוקפים את החולשות שלהם. עשרות חטיפים חדשים יוצאים בכל שנה. הם מתוקים, מלוחים, שמנים וגדולים יותר מקודמיהם, וכולם מהונדסים טכנולוגית על מנת שהילדים ירצו מהם עוד ועוד. השפע הזה מיותר, בלתי סביר ובעיקר מזיק.

ומה אתם יכולים לעשות בנדון?

הרבה. אתם ההורים יכולים לקחת את הזמן להכין את המזון, ללמד אותם תזונה נכונה. לדחוף לחוגים ולפעילות חברתית ולהפחית את צריכת החטיפים שלהם. חנכו אותם לתזונה בריאה ולאורח חיים פעלתני. שננו את ההרגלים הנכונים עבורם. למדו אותם להבין מה טוב ומה מזיק להם, אל תתנו להם לאכול אל מול הטלוויזיה או המחשב ואל תזרקו למיקרו עוד שניצל מעובד כי אתם "עייפים מדי". לאחריות ההורית שלכם יש תוצאות מרחיקות לכת. ובעיית השמנת היתר של ילדיכם עלולה לייצר עבורם סיבוכים רפואיים, בידוד חברתי ועוד שלל בעיות שכולן דורשות התמודדות מורכבת הרבה יותר מחינוך לתזונה נכונה ולאורח חיים בריא.