כבר אמרנו לך לא לאכול ליד הטלוויזיה נכון? 

כבר אמרנו לך לא לאכול ליד הטלוויזיה נכון?

אתם מעירים להם ובטוחים שאתם צודקים ובכך תעזרו להם לשמור על משקל תקין. עד כמה אתם צודקים? ד"ר אסנת רזיאל עושה סדר בהשגחה ההורית על תזונת ילדים ובני נוער.

קשה להתווכח על חינוך נכון להרגלי אכילה, אבל גם לחינוך הזה כך מסתבר, כדאי לשים גבולות. מחקר חדש טוען כי הורים העוסקים עם ילדיהם בדיונים חוזרים ונשנים על הרגלי אכילה נכונים, שוגים, ובהתנהגות זו הם מציעים בעצם מקלט לשלל של הפרעות אכילה בקרב המתבגרים הצעירים.

 מן המחקר אשר נערך על ידי Jérica Berge עולה כי כדאי לעמוד על השונות שבין חינוך להרגלי אכילה נכונים, לגבי דיון על כך. מהנתונים שנאספו עולה כי דווקא ילדים, להורה אחד או יותר, אשר דיברו עם ילדיהם על הפרעות אכילה ועל אכילה בריאה, גילו נטייה ברורה יותר לפתח שלל הפרעות אכילה החל מהפרעות של משקל לא תקין וכלה בבולמוסי אכילה.

החוקרים ניסו לבדוק את הקשר בין שיחות על הרגלי אכילה לבין משקל תקין של ילדים. במסגרת קבוצת המחקר נבדקו כ 5000 הורים וילדים סך הכול. המחקר בדק את סוג השיחות אותן ניהלו ההורים על דיאטה ותזונה וביקש לבדוק האם בבית בו גדל ילד עם הפרעת אכילה היה שיח שנגע בהפרעות כאלו ובחינוך לתזונה בריאה ונכונה.

תוצאות המחקר, הפתיעו את חוקריו ואת הקהילה המדעית. מסתבר, כי בקרב מתבגרים שלא סבלו מעודף משקל כלל כ 34% מן האימהות וכ 38% מן האבות, לא קיימו דיון בנושא תזונה או משקל תקין עם ילדיהם כלל.

לעומתם, מבין משתתפי המחקר שסבלו מעודף משקל, עלה כי בעוד שכ 20% לערך מן ההורים לא קיימו דיון עם ילדיהם, לא פחות מ 80% מן ההורים קיימו דיאלוגים ברמות שונות עם ילדיהם,  כ 15% קיימו דיון ממושך על אכילה בריאה או על דיאטה, וכ 60% אף העירו באופן תכוף  לבני הנוער המתבגרים על כך שיש צורך שיפחיתו ממשקלם.

"בסך הכל, התוצאות הצביעו על כך ששיחות הורים על אכילה בריאה, היו קשורות בשכיחות נמוכה יחסית של התנהגויות אכילה מסודרות במתבגרים", אומרים עורכי המחקר, אך  "שיחות הורים על משקל עודף או הערות על משקלם של בני הנוער, היו קשורות עם שכיחות גבוהה יותר של הפרעות אכילה אצל המתבגרים".

לחנך, אבל את ההורים

חוקרי המחקר הסיקו כי יש צורך "לחנך" את ההורים עצמם בהקשר זה ולהבהיר להם את הכיוונים הרצויים והיעילים ,אותם הם מנהלים בדיאלוג  עם הילדים ובני הנוער בהקשר זה.

מסתבר כי לחינוך תזונתי פנים רבות. אין ספק כי הקניית הרגלי אכילה טובים חשובה והיא חלק מחינוך תזונתי, כך גם שיחות על ערכים תזונתיים בריאים ומועילים במזון.

אולם, מחקר זה מאושש שתי טענות מרכזיות, האחת היא שהערות תכופות לבני נוער על משקלם על ידי הוריהם, מעודדות בעצם תוצאה הפוכה, הם עשויים לפתח הפרעות אכילה כדוגמת בולמוסי אכילה, אכילה בסתר, אכילת לילה, אכילה רגשית, נשנושים. ובנוסף, דיונים תכופים על הפרעות אכילה והתנהגויות קיצוניות הקשורות בהפרעות אכילה, גם הם, יכולים בעצם לעודד כאלו.

מופתעים?

אני מניחה כי הורים רבים הקוראים מאמר זה מופתעים, וטוב שכך. חשוב לדעת להפריד בין חינוך לתזונה נכונה, לבין התערבות תכופה מדי במשקלם של בני הנוער, או לחלופין, לחשיפה מוגזמת שלהם להפרעות אכילה.

נסו להפעיל הגיון בריא כאשר אתם משוחחים עם ילדיכם על הפרעות אכילה ועל תזונה. חשבו על המידע שאתם מוסרים להם. האם הוא באמת מועיל? חישבו על ההשלכות העתידיות שיש למידע הזה כאשר אתם חולקים אותו עם ילדיכם.