חזה מולארד בניחוח טימין על מצע קרם בטטה
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

חזה מולארד בניחוח טימין על מצע קרם בטטה 

מאת    [ 01/06/2013 ]
מילים במאמר: 144   [ נצפה 2330 פעמים ]

 
 

מתכון ל - 4 מנות

מרכיבים:

2 יחידות של חזה

2 שיני שום

ענף טימין

3 כפות שמן זית

מלח גס

פלפל גרוס

 

אופן ההכנה:

מניחים את החזה במרינדה של שמן, טימין ושום למשך לילה.

מחממים מחבט וסוגרים את החזה משני צדדיו עד לקבלת צבע שחום.

מכניסים שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15 דקות .

 

קרם בטטה

מרכיבים:

1 ק"ג בטטה

מלח, פלפל

כף דבש

חצי כפית טימין טרי קצוץ

חצי פחית קרם קוקוס 

 

אופן ההכנה:

מבשלים את הבטטה עד רכות. 

טוחנים את הבטטות ומוסיפים את הדבש, קרם קוקוס, מלח, פלפל וטימין.

 

הגשה: פורסים את החזה.

שמים על הצלחת מקרם הבטטה, ומעליו מניחים, בצורת מניפה את פרוסות החזה.

בתאבון!

 

שף רודד עטיה
ארוחות גורמה לאירועים, יעוץ קולינרי, סדנאות בישול באוירה כפרית


http://www.chefroded.com


Chef.Roded@gmail.com


054-7730379

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב