תפוח אדמה מוקרם
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

תפוח אדמה מוקרם 

מאת    [ 06/06/2012 ]
מילים במאמר: 408   [ נצפה 23151 פעמים ]

 
 

תפוח אדמה מוקרם

מצרכים:

50 גרם מרגרינה.
2 שיניי שום קצוץ
1 בצל ירוק
3 תפוחי אדמה בנונים
1/3 כוס חלב.
חבילת רוטב פטריות 
פטריות טריות - לא חובה.
מלח
פלפל
מוסקט טחון
שמנת לבישול.
גבינה צהובה מגורדת כ-150-200 גרם
גבינת פרמזן מגורדת

אופן הכנה:

שלב 1 - קולפים 3 תפוחי אדמה + חותכים לעגולים בעובי 80 מ"מ מכניסים לסיר עם מים ומרתיחים על הגז . עד שהתפוחי אדמה מתרככים.( זמן רתיחה בערך 30 דקות על אש גבוהה ).

שלב 2 ? לוקחים מחבת בנונית על גז מכניסים לתוכה 50 גרם מרגרינה . לאחר שהמרגרינה נמסה מוסיפים את הבצל ירוק לאחר שקצצנו אותו לעגולים קטינים , ומוסיפים את השום .בינתיים לוקחים 1/3 כוס חלב ומוסיפים לתוכו את רוטב הפטריות ומערבבים טוב טוב עד שאין יותר גושים .
מוסיפים למחבת עם הבצל והשום את הפטריות והשמנת לבישול מערבבים קלות מוסיפים מעט גבינה צהובה מגורדת , קצת מלח , פלפל , וכמובן מוסקט טחון.
נותנים לכל התערובת להתחמם ומוסיפים את החלב עם רוטב הפטריות ומערבבים
נותנים לכל התערובת להתבשל טוב טוב ביחד בערך 10 דקות .

שלב 3 - לוקחים תבנית רצוי חרס מסדרים את תפוחי האדמה בשכבה אחת מפזרים מעט גבינה צהובה מגורדת , יוצקים כ-1/3 מקמות הרוטב שמנת שהכנו בשלב 2 , מסדרים שכבה נוספת של תפוחי אדמה יוצקים את שארית הרוטב מעל לשכבה ומעל הכל מפזרים גבינה צהובה מגורדת .
מכניסים לתנור שחומם מראש על חום 200 מעלות במצב גריל למשך 15-20 דקות.
מוציאים את התבנית בזהירות ( זה נורא חם !!! )
מפזרים מעל גבינת פרמזן אפשר לקשט עם עלי נענע או בזיליקום.

 

בתאבון !!!

אשמח לקבל תגובות , להתראות במתכון הבא...                                                                                                  

                                                                                                                                           

זמן הכנות:זמן בישול:סה"כ זמן הכנה:


מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב