חובבי יין ותעשייתו
יין הוא משקה אלכוהולי עתיק ימים ובעל מגוון עשיר של זנים, טעמים, סדרות וסוגים, את היין שותים ברחבי כל העולם והוא נחשב למשקה אהוב ולעיתים גם יקר מאד.
סוגי היין הרבים שקיימים הופכים אותו למשקה מאד מגוון ומעניין , כאשר כל סוג מיוצר בצורה שונה ומזן שונים של ענבים, ישנם יינות אשר נהוג ומומלץ ליישן אותם בכדי להשיג טעם נרכש וישנם כאלו שצריך לשתות כמה שיותר מהר מזמן ייצורם, המגוון הרחב והסוגים הרבים שקיימים ביין, הפכו אותו לסוג של מקצוע מבוקש ותחביב יקר.
ישנם אנשים רבים אשר מקצועם הוא טעימת יינות ובדיקת איכותם וישנם בתי ספר בעולם אשר מלמדים מקצוע זה ביסודיות ומקצועיות, ישנם גם הרבה חובבי יין בעולם אשר קוראים ועוקבים אחר כל ידיעה וחדשות מתעשיית היין המשגשגת והעצומה, אנשים אלו נקראים חובבי יין ורובם אף מחזיקים בביתם מגוון רחב ומרשים של אוסף בקבוקי יין מכל מיני סוגים וזנים.
עבור חובבי יין אלו אשר בזכות רכישותיהם הגדולות, הולכת ומתפתחת תעשיית היין וגודלת מידי שנה, הומצאו שלל אביזרי יין שנותנים מענה לאחסון ולשמור היין וגם למזיגתו והגשתו, בעצם בכך חובבי היין לא רק מחזיקים את בקבוקי היין הנדירים והאיכותיים אלא גם יכולים להגיש אותם בקלאסה בתוך כוסות יין יפות ומיוחדות המעניקות ליין תנועה מעוגלת העוזרת לו להיפתח טוב יותר.
בעבר אוחסנו ושומרו בקבוקי היין במרתפי יין מיוחדים אשר מספקים ליין את כל צרכיו בכדי שיוכל להישמר לאורך זמן ואפילו להתיישן בצורה טובה אשר תשפיע על טעמו, אך הרבה חובבי יין שאין בדירתם מקום למרתף יינות נאלצו לשמור ולאחסן בקבוקי יין בצורה לא איכותית ואפילו גרועה! למען מטרה זו ייוצרו מקררי יין אשר מספקים לחובבי יין אלו את הצרכים המדויקים אותם צריכים היינות בכדי להישמר ולהתיישן בצורה איכותית וטובה אשר תבטיח את טעמם העשיר. פתרון זה כאמור פתר להרבה חובבי יין בכל רחבי העולם את בעיית האחסון על ידי כך שסיפק את שלשת הצרכים הבסיסיים של שימור יינות והם: חושך, לחות נכונה וטמפרטורה.
תעשיית היין תמשיך לגדול ולצמוח ויחד אייתה ימשיכו גם חובבי היין לרכוש בקבוקים נדירים וסדרות משובחות של בקבוקי יינות ובעקבות כך גם תעשיית אביזרי הנלווה ליין תפרח ותשגשג וסביר להניח שגם תתפתח במספר רב של אביזרים וגדג'טים חדשים ומשוכללים שיעזרו לכולם לשפר את חווית שתית היין.
