אלכוהול לחתונה ואירועים
הוצאות החתונה נראות לעתים כמו בור ללא תחתית. בכל תחום וכל סעיף מגלים עולם ומלואו של אפשרויות ותתי נושאים וכמובן שרוצים את הטוב ביותר - אז מה עושים?
לא נתיימר לפתור לכם את כל הבעיות אבל את תחום האלכוהול ננסה.
למה בעצם לקנות לבד?
בין אם בחרתם בבר אקטיבי ובין אם יהיו אלו המלצרים שיחלקו את האלכוהול בין השולחנות, עומדות בפניכם שתי אפשרויות:
1. להזמין את האלכוהול דרך הספק
2. לרכוש את האלכוהול לחתונה בעצמכם.
חשוב לזכור שתחרותיות היא דבר חיובי אולם כאשר הרווח נשחק עסקים רבים מחפשים אפיקי רווח נוספים, כך שקניה מרוכזת דרך אותה חברה עשויה להיות לא כלכלית למרות שכמותית יתכן וזו כמות האלכוהול הגדולה ביותר שתקנו בחייכם. מלבד זאת,
אין סיכוי שמישהו מכיר את הרגלי השתיה של המוזמנים שלנו יותר טוב מאיתנו. בנוסף רוצים גם לקבל את התמורה הטובה ביותר עבור הכסף.
פניה ליבואן
על פניו, המשימה לא נראית מורכבת במיוחד: אנחנו מעוניינים בכמות גדולה למדי, נחפש את היבואן באינטרנט או בגב אחד הבקבוקים וניצור עמו קשר.
וכאן הטעות - לגופים מסחריים גדולים יש חשיבה שונה:
יבואנים שמים תג מחיר גבוה על "שירות לקוחות". על אף הפיתוי ברווח, הסיכוי שהוא יצטרך לתת שירות ללקוח פרטי על כל המשתמע מזה, גורם למחיר לעלות
יבואן/מפיץ מקצועי לעולם לא יכניס לקוח מזדמן לעולם הסודי של "פערי התיווך". עסקאות חד-פעמיות גדולות ככל שהן, אינן משתוות ללקוחות הקבועים עליהם הוא ירצה לשמור בכל מחיר.
האם רק המחיר חשוב?
בהחלט לא! קיימות הרבה דרכים להוזיל עלויות. על רובן כנראה תעדיפו לא לשמוע. מוצרים לא מקוריים, פריטים שאוחסנו בתנאים לא נאותים, מוצרים פגי תוקף ולצערנו הרשימה עוד ארוכה...
חשוב לוודא שאתם מקבלים את המוצרים הטובים ביותר מהמלאי הראשי של העסק!
אפשרויות החזרה:
רשימת המוזמנים נראית ארוכה אולם תמיד יהיו מי שלא יגיעו ומתוך אלו שיגיעו תמיד יהיו מי שלא ישתו: נהגים תורנים, נשים בהריון ובעליהן המזדהים ועוד.. בסופו של דבר, אתם עשויים למצוא עצמכם עם כמויות לא קטנות של אלכוהול עודף.
יינות רגישים מאוד לתנאי האחסון שלהם. אולם מוצרים רבים רגישים פחות (או כלל לא). מומלץ לסכם מראש על אפשרות החזרה של חלק מהמוצרים אותם אתכם רוכשים. דווקא בשל העובדה כי החוק להחזרת מוצרים אינו חל על מוצרי מזון ומשקאות, הדבר יבטיח לכם שקט בעת הרכישה וגם יתן לכם עוד פרמטר על מקום.
חנות שיהיה כיף לחזור אליה:
לרובנו החתונה היא אירוע חד-פעמי. אולם זאת כנראה לא הפעם האחרונה שתרכשו אלכוהול. רכישה בחנות יין שיהיה לכם נעים לחזור אליה וגם הכרת הנפשות הפועלות תבטיח לכם חוויה טובה יותר ויתכן ותוזיל לכם גם עלויות בביקורכם הבא בחנות :)
