קפה ועוגה?
אירוע מוצלח מתאפיין לא רק בשירות אדיב לאורחים ובמוסיקה טובה ואווירה מעניינת.
אירועים מוצלחים וטובים הם שילוב של כמה מרכיבים יחד האחראיים על הצלחתם של אלו ועל כך שהאורחים ייצאו מהם עם הרגשה טובה וחוויה מהנה.
במהלך חיינו אנו מוזמנים להרבה מאוד אירועים: אירועים עסקיים ואירועים פרטיים.
חתונות, כנסים, מסיבות, ימי עיון והדרכה הם רק חלק מן הדוגמאות לאירועים אלו.
בכל אירוע חייב לתת את הדגש על הכיבוד או על המטעמים המוגשים בו. אין ספק, שהחלק העיקרי בכל אירוע הוא המזון המוגש גם אם הוא נקרא : "כיבוד קל".
האורחים מצפים תמיד לשתות משקה חם בסוף האירוע גם אם לפני כן אכלו ארוחה דשנה ומגוונת.
המשקה המתאים והמבוקש בתום כל אירוע הוא בדרך כלל קפה כאשר לצידו קינוח מתוק כמו עוגה או מאפה קטן.
גם כאשר מדובר בחברות קייטרינג – הן תמיד ערוכות להגשה של משקה חם קפה או תה בכל אירוע ולכן תמצאו אצלן עגלות קפה ועמדות קפה עליהן מוצבות מכונות קפה
כיום, מרבית האירועים המכובדים ובמיוחד אלו העסקיים מקפידים להגיש קפה ממכונת קפה כדי לתת לאורח את המשקה הטעים ביותר והזהה לזה שהוא שותה בבית קפה ובמסעדות טובות ולא סתם קפה שהוכן ללא שום ארומה או טעם.
אומנם הקפה המיוצר שם מופק מ מכונות קפה מקצועיות אך אין ספק שהמכונות הקטנות והקומפקטיות לשימושים בייתים ועסקיים מפיקים קפה משובח במינימום זמן והשקעה.
לכן כאשר בוחרים מקום לאירוע שלכם אין ספק שלאוכל המוגש יש חשיבות רבה אך לא רק.
הקפידו לברר גם על הקפה והעוגה המוגשים בתום האירוע.
משורות אלו אנו מבינים כי גם לחלק האחרון בכל אירוע ולעיתים אם מדובר באירוע עסקי המבוסס על כיבוד קל- למשקה ולקינוח חשיבות רבה שמשאירה טעם טוב בפה מן האירוע תרתי משמע.
בדקו האם לרשות האורחים תעמודנה מכונות קפה אוטומטיות שתספקנה להם את המשקה האהוב ובדקו האם הקינוחים שיוגשו מגוונים וכמובן גם טעימים.
לאחר שהקפדתם על נושא המזון המוגש והקינוח שבסופו ועל הצוות שאמון על האירוח והגשת המזון, ניתן לומר שמעתה הצלחת האירוע כמעט בטוחה ותלויה רק בעוד מספר גורמים קטנים.
