סומטרה וג'מאיקה- מדינות קפה 

Indonesia: Sumatra - סומטרה
מספר התושבים:
עיר בירה:
שטח:
מספר התושבים העוסקים בקפה:

נפח ייצוא קפה לשנת 2002:

סוגי הקפה:


סיפור על הקפה בסומטרה

נחשב לאחד מהמשובחים בעולם. מאנדלינג נחשב הטוב ביותר. בעל מבנה חלק ומעשיר את התערובות. בעל ניחוח נפלא. כל הערביקות גדלות על החוף המערבי. החוף המזרחי עבר למטעים גדולים של רובוסטה. התעשיה הוקמה וטופחה על ידי הממשלה ההולנדית ב-1699 שניצלה לכך עבודת כפייה עם צמחים שהובאו מחוף מאלאבאר השבהודו.
המסחר פחת לאחר שברזיל ואמריקה המרכזית השתלטו על השוק.






Jamaica - ג`מאיקה
מספר התושבים:
עיר בירה:
שטח:

מספר התושבים העוסקים בקפה:

נפח ייצוא קפה לשנת 2002:

סוגי הקפה:


סיפור על הקפה בג`מאיקה

הקפה המפורסם ביותר של ג`מאייקה הוא הבלו מאונטיין, על שם האזור.הקפה מסוגזה נחשב לטוב ביותר בשל מיזוג התכונות הטובות אותן מחפשים אניני הקפה.הפולים הם בעלי חומציות נכונה,גוף מלא וארומה מצוינת. קפה ג`מאייקה נחשב בעבר לטוב בעולם. הקפה היקר ביותר ואין זה מפתיע שהיפנים הם צרכניו העיקריים שכן רמת המחייה שלהם ודאי מאפשרת להם לבחור בטוב ביותר.