עונת הפסטו
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

עונת הפסטו 

מאת    [ 25/09/2007 ]
מילים במאמר: 263   [ נצפה 3272 פעמים ]

 
 
הנה שוב מגיעה התקופה הזו בשנה, בה אני מוצאת את עצמי מתחמקת משיחי הבזיליקום.
והם הולכים ומתמעטים, עליהם ומצטמצמים לטובת הפרחים ההולכים ומגדלים את הזרעים של השנה הבאה.
ובעלי, בטוב ליבו, מברר בשקט ל?מה אני זקוקה כדי 'לעשות את זה' ואני זורקת דרישות קשות:
"שיהיה נקי,
שיהיה שקט,
שיהיה לי זמן"
והוא, כמו שדון מהאגדות, מאפשר לי את כל אלה ומכריז על "יום שימור". בבוקר הוא מכין ריבת שזיפים שממלאת את הבית בניחוחות נפלאים. ובצהריים הוא מנקה לכבודי את המטבח, גוזם את הבזיליקומים ומפנה את הבית מילדים לשעה קלה ורק 'יאללה, תתחילי לעבוד...'

ברור שיש לו אינטרס, שהרי צנצנת הפסטו האחרונה- מהנגלה של השנה שעברה- כבר כמעט מחוסלת ואם אמשיך ככה להתמהמה לא יוותרו העלים הנפלאים על גבי השיח!!! ואז מה נאכל כל החורף?

והנה אני במטבח, מפרידה עלים מגבעוליהם, מחליטה מי לבלנדר ומי לקומפוסט, מקלפת שיני שום, בוזקת מלח- פלפל, שופכת שמן זית, מנשנשת על הדרך צנוברים פריכים וטעימים.
וברקע מזמרת לה אפרת גוש, כי סופסוף יש לי הזדמנות, כשקצת שקט פה, להקשיב גם למלים...

ערימת הענפים על הרצפה הולכת ומתמעטת, הולכת וקט?נה, ואני נדהמת מחדש כמה מעט ממרח יוצא מהכמות העצומה הזו שהייתה למרגלותיי, על הרצפה ומבטיחה לעצמי (כן, גם השנה) שבשנה הבאה אתעורר מוקדם יותר ואעשה אפילו שתי נגלות של פסטו, לא אחכה לרגע האחרון, להפצרותיו של בעלי, אחליט לבד מתי אני עושה וזהו!

והנה שאר המשפחה כבר מגיעה כדי לתת פוש משפחתי אחרון. וכבר עומדות להן שתי הצנצנות הירוקות החדשות במקרר, מחכות שיטעמו מהן ויוסיפו אותן לפסטה, לאורז, לעדשים ולירקות, או סתם שימרחו מהן על פיתה עם חרדל, חסה, נבטים וחביתה, או יערבבו עם טחינה.

פסטו טעים לכולם!
ורד לב היא נטורופתית N.D., מדריכת הנקה ואם ל-2.
עוסקת ביעוצים פרטניים בתחומי הנטורופתיה, תזונה והנקה. מקבלת מטופלים בקליניקה בפרדס חנה.
כמו כן נותנת הרצאות וסדנאות בתחומי הנטורופתיה, תזונה, הנקה, ריפוי ובריאות (הכנה להנקה, תזונה לנשים בהריון, תזונת מניקות, המעבר למוצקים, תזונה בהתאם לעונות השנה, איך לאכול נכון, מפגשי בישול בריא ועוד).
מנהלת פורומים בנושאים אלו: "נטורופתיה למשפחה" http://www.blabla4u.com/sites/blabla4u/ForumsII.asp?ForumID=13687 "הריון בראי הרפואה המשלימה" http://www.beok.co.il/SelectedForum.aspx?ForumID=45 וכותבת מאמרים רבים בנושאים אלו.
ליצירת קשר: 052-8527755 veredudu@013.net.il
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2016
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS
כתיבת מאמרים

מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב