יש לציין שאינני דיאטנית.
וגם לא יועצת תזונה.
מצד שני,
כל אחד יחיד ומיוחד.
אז ממילא קשה שלכולם יתאים אותו הדבר.
לכן אני נותנת לך כאן, את הגישה הרחבה והכללית להרזיה,
שבה אני והמטופלים שלי משתמשים כבר שנים בהצלחה רבה.
8 כללי הזהב, הם מאוד פשוטים, ונתחיל מהקל אל הקשה:
- לחלק את הארוחות.
זהו טיפ, שחשוב במיוחד לנשים.
מסתבר שגם מערכת העיכול שלנו שונה משל הגברים.
נשים נוטות לסבול יותר מ"נפילת סוכר", וכשהן מגיעות רעבות מאוד לארוחה,
יש סיכוי טוב שהן תאכלנה אוכל לא מתאים וכמויות יותר גדולות ממה שהגוף שלהן צריך.
לכן, תחלקו את הארוחות ל – 4-5 ארוחות קטנות ביום.
אפשר לאכול כל 3-4 שעות וכך לא להגיע במצב רעב נוראי לארוחה הבאה.
- גבינות ומוצרי חלב – עד 5%.
זה הכלל הקל ביותר, משום שאצלנו בארץ, ממילא אין חלב יותר שמן מ-5% ויש כיום גבינות צהובות דלות שומן, גבינות לבנות וקוטג'.
יחסית, זה פשוט: לא מכניסים אויבים הביתה ואם כן מכניסים כי יש ילדים ובני-זוג,
אז דואגים לקנות לעצמך במיוחד, את החבילה שלך.
- בשר – עד 3 מנות בשבוע.
אני ממליצה להימנע מכל סוגי הבשר השמנים, שזה הבשר האדום. אבל אם אתה שרוף על בשר – עדיין תוכל לעמוד בהגבלה הנ"ל.
יום שישי – כמובן נכלל בהגדרה!..וזה עדיין נותן לך עוד יומיים בשבוע עם חיה מתה בצלחת שלך. בתאבון :)
- חטיפים, ממתקים ושתייה ממותקת – זה לא אוכל ובטח שלא מים.
אני לא חושבת שצריך להסביר כאן עוד הרבה, אבל מי שאוכל ממתקים ושותה מתוקים, לא נותן לגוף שלו ערכים תזונתיים, אלא רק זבל, שהגוף צריך לחשוב עכשיו: "איך אני נפטר מכל הזבל הזה?"...
- לא מטוגן.
זהו, נגמר הסיפור. לא לאכול מטוגן יותר לעולם, ישמור לך על הגזרה ואין כאן הקלות.
לנחמה: ביצה תמיד אפשר לאכול קשה או רכה.
או להכין ביצת-עין על מים רותחים בסיר קטן.
הייתי בטוחה שזה ייצא נורא, אבל זה דווקא מצוין.
עוד מטוגנים, שאולי לא ברור שהם כאלה: חטיפי תפוצ'יפס למיניהם.
מותר: כל החטיפים האפויים. יש צ'יפסים אפויים מצוינים, עם שמן זית.
לגבי צ'יפס "אמיתי" – התחליף יכול להיות צ'יפס אפוי בתנור. הוא צריך להיות דק מאוד. ואם משתמשים בבטטה – זה מדהים. הדרך להכין אותו, היא כזו:
אחריי שקילפנו את התפו"א, ממשיכים לקלף אותו עד שהוא נגמר, עם הקלפן :) כמה פשוט – ככה טעים.
- הרבה מים.
כן, זה אחד הסעיפים הקשים, אני יודעת.
חישוב קל להבין כמה עלינו לשתות: אם המשקל שלך הוא 70 ק"ג, אתה צריך לחלק ב-10 ואז החצי. כלומר: 3.5 ליטר ביום. כמה כוסות זה יוצא? תכפיל ב-4. 14 כוסות מים ביום.
הטיעון הכי טוב שלי להכריח את עצמי לשתות, הוא כזה:
מים מרזים!
זו המשוואה שהכנסתי לעצמי לראש: תשתי הרבה = תרזי מהר.
תגיד לי שזה לא שווה לך!..
איך עושים?
מחזיקים בקבוק או כוס מים לידנו בכל חדר בבית.
בתיק שיוצאים איתו מהבית.
במשרד. ומדובר אך ורק במים. לא משקאות דיאטטיים למיניהם, תה או קפה.
אם תשתו, תרזו. זה בדוק.
ומים, ימלאו אותך ויגרמו לך לא להתנפל על האוכל.
עוד דבר קטן: רובנו מבלבלים בין תחושת צמא לתחושת רעב.
אז בכל פעם שרעבים, וזה מוזר, כי "רק אכלתי לא מזמן", צריך פשוט לשתות מים ולחכות רבע שעה. הגוף כבר יגיד לך J
או קיי, הגענו לכלל הקשה מכול:
7. לאכול עד תחושת שובע נעימה ולא יותר.
שמתי לב, שלרוב האנשים עם בעיות האכילה, יש הרגל מגונה נורא.
הם אוכלים עד כאב. עד פיצוץ. עד שהם צריכים לשכב ולנוח או נהיים מנומנמים אחריי הארוחה העיקרית, שאצלנו בארץ, היא לרוב בצהריים.
זה פוגע לך בתפוקת העבודה וזה מחליש את דפנות הקיבה.
גם אני הייתי ככה פעם. ואין במה להתבייש.
מה שצריך לעשות, זה לחכות לפני שממלאים את הצלחת שוב, לפחות 10 דקות.
לנסות לאכול 75% מהכמות שבדרך כלל אכלת.
אבל הטיפ הכי פשוט וחכם, הוא להקשיב לגוף. גם אם האוכל כאן מצוין,
הגוף שלך לא משקר. והוא תמיד יבכה, אם הגזמת.
כולנו כבר יודעים, שאוכל מהווה תחליף לחום, אהבה, פיצוי על בדידות וכו'.
אז תלך לכלל הקודם – הרבה מים. הוא כבר יתמוך בך, באהבה רבה, עד שתשיג את המטרה של שמירה על המשקל המתאים לך ביותר.
- אם זה לא כיף – את לא תתמידי.
וזה מאוד חשוב, מה שתספרי לעצמך לגבי הרגלי האכילה החדשים שלך.
מילים כמו דיאטה, הרזייה ושמירה על המשקל – רק עושות לנו עצוב : (
לכן, תאמרי לעצמך: "איזה כיף להיות חתיכה ולקבל הרבה מחמאות".
כך תכניסי את הערך "כיף!" להחלטה החדשה שלך ותדברי עליה בזמן הווה. הזמן שמגשים לנו דברים. והזמן, שממילא, רק הוא, קיים.
בהצלחה בשמירה על הגוף שלך,
המתנה הכי גדולה שיכולנו לקבל מהורינו.
סיון
10/03/2011
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
* המאמר נועד לספק אינפורמציה בלבד ואינו בגדר עצה רפואית, חוות דעת מקצועית, או תחליף להתייעצות עם מומחה.
סיון סניור, מורה ליוגה ולפילאטיס ומטפלת ברפואה אינטגרטיבית
