האם לצרוך אומגה 3 צמחי, או שמן דגים? 

אומגה 3, בניגוד למה שמקובל לחשוב, אינה חומצת שומן אלא קבוצה שלמה של חומצות שומן,

שכולן קרויות אומגה 3, והינן נחוצות לתיפקודו התקין של גוף האדם אך אינן מיוצרות על ידי הגוף.

במילים אחרות, חומצות שומן אומגה 3 מגיעות לגוף באמצעות התזונה בלבד.

לחומצות שומן אומגה 3 ישנם מגוון תועלות בריאותיות, החל מהורדת כולסטרול, שיפור בלחץ דם,

סיוע בהפרעות קשב וריכוז, תהליכי זיכרון וחשיבה ועוד.

אומגה 3 העשוי משמן דגים הוא שילוב מוכר, ולא בכדי.

חומצות שומן אומגה 3 הגיעו לתודעה הציבורית כבר בשנות הארבעים,

כשצמד חוקרים בריטים, סקרנים במיוחד, חקרו את מה שנקרא לימים "הפרדוקס האסקימוסי".

הפרדוקס האסקימוסי דן בשאלת בריאותם השפירה של אסקימוסים שתזונתם היתה עשירה מאוד בשומן,

ובפרט חומצות שומן אומגה 3.

האסקימוסים אכלו דגים לרוב, שמן דגים, כלבי ים וכדומה.

מאכלים אלו עשירים בחומצות שומן אומגה 3 אשר שיפרו את בריאותם במונחים של הורדת שיעור מחלות לב כליליות.

כיום ידוע שאומגה 3 בטבע הוא למעשה צמחי.

הדגים, אוכלים למעשה אצות וצורות אחרות של אומגה 3 צמחי, אשר מומר בגופם לחומצות שומן ארוכות יותר:

EPA&DHA. 

 אומגה 3 צמחי מצוי במגוון מוצרים כמו אגוזי מלך, פשתן ושמן פשתן, עלים ירוקים ועוד.

אומגה 3 צמחי המצוי בפשתן נוטה להתחמצן בקלות ועשוי לאבד מתכונותו.

אומגה 3 שמן פשתן הינו חומר משלשל ועשוי לגרום להפרעות עיכול.

בנוסף, שמן פשתן מכיל אלרגנים והורמונים צמחיים.

לאחרונה התגלה אומגה 3 שמקורו בצמח המרווה מרושתת ונחשב לאחת התגליות המרעישות והמתקדמות בעולם תוספי המזון.

אומגה 3 המופק ממרווה מרושתת, לא רק שאינו מכיל זיהומי אוקיינוסים המזוהים עם שמן דגים, אלא אף מכיל ריכוז גבוה

של אומגה 3 צמחי יציב.

שמן מרווה מרושתת, כמקור לאומגה 3 צמחי, מכיל בנוסף לאומגה 3 צמחי

נוגדי חמצון וויטמינים בצורתם הטבעית.

לסיכום, אומגה 3 העשוי משמן דגים הוא תוסף מזון מוכר ונפוץ כבר משנות הארבעים.

אומגה 3 צמחי הולך ותופס מקום בשוק תוספי המזון העולמי עם עליית המודעות לזיהום האוקינוסים.

אומגה 3 צמחי ממקור צמחי חדש פותח בארץ ונחשב לאחד המקורות המבטיחים לאומגה 3 צמחי – מרווה מרושתת.

אומגה 3 המופק ממרווה מרושתת אינו נמכר בבתי הטבע אלא ע" משווקים עצמאים מורשים בלבד.