מתכון לאוזני המן (4 סוגי בצקים)
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

מתכון לאוזני המן (4 סוגי בצקים) 

מאת    [ 24/02/2010 ]
מילים במאמר: 268   [ נצפה 4312 פעמים ]

 
 

 

להלן 4 סוגי בצק לאוזני המן:

1) הכנת בצק מעולה לאוזני המן פרווה

לערבב וללוש היטב את החומרים:
1 קילוגרם קמח רגיל
2 מרגרינה בלי מלח (רכה)
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
2 כוסות סוכר
3 ביצים
½ כוס מים.

2) בצק נוסף לאוזני המן פרווה

ללוש יחד את החומרים הבאים:
¾ קילוגרם קמח רגיל
4 חלבונים (לבנים)
1 שקית סוכר וניל
1 שקית אבקת אפיה
1 כוס סוכר
1 מרגרינה מומסת
¼ כוס שמן
½ כוס מים.

3) בצק חלבי

לערבב את החומרים הבאים:
1 כוס סוכר
2 חבילות קמח תופח
2 מרגרינה גולד בנד רכה
2 שמנת חמוצה רגילה
3 ביצים
2 סוכר וניל
קליפת תפוז מגורדת

4) בצק פריך לאוזני המן חלבי

לערבב את כל החומרים הבאים:

½1 חבילת קמח תופח
½ כוס סוכר
1 לבן (או שמנת רגילה)
1 מרגרינה בלי מלח, רכה
1 ביצה
מעט תמצית וניל ורום.

להלן אופן הכנת הבצק:
 


להוסיף קמח במידת הצורך, לרדד ולפתוח את עלה הבצק במערוך, לחתוך עיגולים בעזרת כוס, לשים פרג או ממרח תמרים (שקונים מוכן) במרכז כל עיגול בצק, לסגור בצורת אוזן המן ולאפות בתבנית משומנת בחום 180 מעלות, עד שיזהיב.

ישנם 2 מילויים לאוזני המן, או מילוי תמרים או מילוי פרג. אופן הכנת המילוי ראו כאן

פורטל יהדות, אתר "יהדות נט": מאמרי יהדות, מאמרי הוכחה ליהדות, קבלה לעם, אסטרולוגיה יהודית, משפחה וזוגיות, הלכות, סגולות, סיפורים. "שאל את הרב" - רב מוסמך להוראה ומרצה בכיר ליהדות ישיב על שאלותיכם בהלכה וביהדות. "הורדות" - כל עלוני אור עליון להורדה. "וידאו" - הרצאות ביהדות וקבלה לצפייה.

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב