עיצוב מטבחים
עיצוב מטבחים עשוי להיות חיבור שלנו מחדש לאוכל- הפיכת המטבח למקום אישי שמותאם אישית לצרכים ולהעדפות שלנו יקשר אותנו אל המטבח ויגרום לנו, יותר מתמיד, לרצות להכין בתוכו אוכל. מטבחים כבודם במקומם מונח- הם המקום שבו אנחנו מספקים לעצמנו ולגוף שלנו את כל מה שהוא צריך כדי לתפקד בצורה נאותה- המטבח מספק לגוף שלנו את כל הרכיבים החיוניים לו כדי שיוכל לתפקד בצורה מיטבית.
עיצוב מטבחים נועד לספק לנו מקום שנהנה לספק לעצמנו את הרכיבים התזונתיים האלה בצורה מהנה וקלה ככל הניתן.
עיצוב מטבחים מתאים את העיצוב לכל בנאדם ספציפית (וכמובן שאתם חלק מהותי בעיצוב עצמו כך שתוכלו להשפיע על התוצאה הסופית) והופך את המטבח למשהו אישי בבית של כל משפחה (או בני זוג או יחידים). עיצוב מטבחים עוזר לנו להחזיר את התשוקה להכנת אוכל, בעיקר במאה שבה אנשים נוטים לפנות לאוכל מהיר ונוטים להזניח את התזונה שלהם.
עיצוב מטבחים נועד להחזיק את התשוקה למטבח שלנו- כמו טיפול פסיכולוגי בין זוג שנועד להחזיר את הקשר למצבו התקין, כך גם עם המטבח שלנו- הצורך להכין לעצמנו ארוחות במקום להסתמך על אוכל מהיר או שאחרים מכינים הופך את הרגישות שלנו לגוף שלנו ולמה שהוא צריך ליותר חדה והופך את תהליך הכנת האוכל להרבה יותר מספק- כשאנחנו מכינים לעצמנו את האוכל אנחנו מתחילים להבין מה מזין אותנו ומה מזיק לנו וכך להישאר בריאים ע"י ויסות של האוכל שמזיק לנו והכנת האוכל שמזין אותנו.
הגוף שלנו איתנו לחיים ולמוות. זה אולי נשמע מוגזם, אבל במטבח אנחנו יכולים לשים לב על המחויבות שלנו כלפי הגוף שלנו בסיפוק הצרכים שלו והרכיבים שהוא זקוק להם כדי להמשיך לתפקד כמו שצריך.
