על איכות לא מתפשרים, וגם לא על טעם. במיוחד לא כשמדובר בקפה. אז איך יודעים איזה קפה הכי טעים? התשובה פשוטה משאתם חושבים.
תרבות הקפה שהתפתחה בארץ הגדילה את היצע הקפה לבחירה מ'נס' וקפה שחור למגוון רחב של סוגים ותערובות. בואו למצוא את עצמכם בעולם הבלתי נדלה של הקפה.
במקום הראשון
בעוד מרבית עם ישראל נהג לשתות נס על חלב, כיום קפה הפוך נחשב לקפה המועדף על מרבית ציבור צרכני הקפה בארצנו הקטנה.
עבור אלו שאוהבים את הקפה שלהם ללא חלב כלל או רק עם מעט ממנו, הפך קפה אספרסו, אמריקנו, מקיאטו ומקביליהם למועדפים ביותר. ולמרות שלכל קפה יש את טעמו הייחודי בשל השילובים השונים כולם מתבססים על תמצית האספרסו הבתולית שמשמשת להכנתם.
לא רק בבית קפה
אם אתם חושקים בקפה טעים ואיכותי רצוי לקנות אותו בבית קפה שמתייחס ברצינות לסוגיית הקפה. אך בעזרת השקעה לא מרובה, תוכלו להכין גם בבית קפה באותה הרמה.
בכל חנות קפה תוכלו לרכוש מכונת קפה ביתית אשר תעזור לכם בהשגת המטרה. ישנן מכונות אשר מבוססות על תערובות קפה. תוכלו לבחור מבין מגוון עצום של סוגי תערובות בטעמים שונים, כך שאין ספק כי בשיטת הטעימה והטעייה תמצאו את התערובת המתאימה עבורכם. בנוסף, ישנן מכונות המתבססות על קפסולות קפה, אשר גם אותן ניתן למצוא במבחר עשיר של טעמים.
אם אתם אינכם צורכים הרבה קפה, או פשוט לא מעוניינים בהוצאה הכרוכה ברכישת מכונת קפה, עדיין לא צריך לוותר על האיכות. תוכלו לרכוש מכשיר מקינטה, המאפשר הכנת קפה איכותי בקלות, במהירות וכמעט לא עלות. מדובר במכשיר זול למדי ונגיש לכל כיס, אך לקפה שהוא מפיק טעם איכותי ויוקרתי.
בעזרת המקינטה תקבלו קפה בעל קרמה מעודנת יותר מזו של קפה אספרסו. טעמו של הקפה דומה לזה של קפה שחור, אם כי הוא עדיין הולך מצוין גם עם חלב.
נטול קפאין- מלא בטעם
בקפה נמצא את חומר הקפאין. זהו החומר הפעיל במשקה שגורם לעירור מערכת העצבים, מה שמוביל לתחושת הערנות אשר כבר נקשרת באופן טבעי לשתיית קפה. עם זאת, את חומר הקפאין ניתן למצוא במגוון רחב של משקאות ומזונות. בין אלו משקאות תוססים, שוקו, תה, שוקולד ואחרים.
כמו שאנשים צורכים קפה כדי להתעורר, יש כאלו שנמנעים ממנו מאחר והוא מונע מהם להירדם בלילות. ולא רק. אצל חלק מהאנשים גורם הקפאין להתפתחותם של כאבי ראש, לתחושות של חרדה, להפרעות בעיכול ועוד. עבורם, הבחירה המתאימה תהיה בתערובת של קפה נטול קפאין.
גם אלו הסובלים ממחלות לב ומחלות נוספות אינם יכולים לצרוך קפאין כלל וכלל. בדומה לאנשים הנחשבים לבעלי סיכון גבוה לשבץ או כאלו שאובחנו כבעלי לחץ דם גבוה.
על טעם לא מתפשרים
בסופו של יום אין בחירה אחת טובה על האחרת. לא המכונה, לא הקפאין ולא שום דבר אחר יקבעו מה יהיה הקפה שתשתו. כל אחד וטעמו האישי הם המכתיבים היחידים מה יהיה הקפה שיהיה הכי טעים לחיככם.
