בשנים האחרונות אנו עדים לכך כי הציבור בישראל נמנע מלשתות מים ישירות מהברז מתוך חשש לזיהומים, חיידקים ומחלות וכי הוראות משרד הבריאות לא מרגיעות , ורבים החלו לרכוש לבית ולמשרד מסננים לסינון המים או מתקני מים שונים כדוגמת קנקני בריטה, מיני בר או בר מים. אך כיצד מסנני מים ומתקני המים מסננים בפועל את מי הברז?
ישנם שני סוגים עיקריים של מסנני מים, חיצוניים ופנימיים. מסנני מים חיצוניים מורכבים על גבי הצנרת בנקודת הכניסה לבית ולמעשה מסננים את כל המים שנכנסים לבית. המסננים מונעים חדירת חול, חלודה ואבנית. מי הברז בישראל נחשבים כמים קשים וזאת בשל ריכוז האבנית, אבנית גורמת להיווצרות משקעים בצנרת ובמכשירים החשמליים וסינון המים מאבנית שומר על המכשירים החשמליים כגון דוד שמש, מדיח כלים ומכונת הכביסה ומאריך את חייהם. מסנני מים פנימיים מורכבים לרוב מתחת לכיור המטבח ומסננים את המים רק באותה נקודה ומיועדים בעיקר לסינון מי שתייה. מערכת הסינון מורכבת ממספר פילטרים, כשלכל פילטר תפקיד ספציפי משלו, פילטר מים שמסנן חול וחלודה, פילטר שמעלים את טעם הלוואי של הכלור ועוד.
מתקני מים כגון בר מים ומיני בר מיועדים לאנשים שרוצים ליהנות ממים מסוננים בבית אך לא רוצים להתעסק בהתקנה והחלפת מסננים. חשוב להבדיל בין מתקני מים מסננים לבין מתקני מים מינרלים. במתקני מים מינרלים לא מותקנים מסננים אלא כדי מים המספקים מים מינרלים. במתקן בר מים הכד מכיל כ-19 ליטר מים ומתקן מיני בר מכיל כ-11 ליטר מים. מתקני מים מסננים מחוברים ישירות לצנרת הביתית ומספקים מים מסוננים ללא הגבלה. מי הברז מסוננים דרך מסננים המורכבים במתקנים, לרוב מדובר במסנן מיקרוני המונע חדירת חול וחלודה, מסנן פעם פעיל הסופח את הכלור ונורת UV אולטרא סגול המחסלת את החיידקים.
מעבר לסינון המים מתקן בר מים מספק מים נקיים בכל טמפרטורה שנרצה. מים חמים, מורתחים וקרים והכל בלחיצת כפתור פשוטה. כמו כן הדגמים החדישים מאובזרים בצג דיגיטאלי המאפשר לקבוע את טמפרטורת המים הרצויה. במתקנים מורכב מנגנון בטיחות מפני חמים רותחים והם בטוחים לשימוש ילדכם. אז תשכחו מלקום השכם בבוקר בשביל להרתיח קומקום לקפה או לתה, או לאחסן במקרר בקבוקי שתייה לקירור המים. נגמרו סחיבות שישיות בקבוקי המים, עבדים היינו במצרים אך לא עוד. בר מים יספק לכם מים מסוננים, נקיים וטעימים ללא הגבלה בראש שקט מדאגות וחשש.
בטרם רכישת מתקן בר מים עליכם לבדוק כי מדובר ביצרן ידוע כדוגמת תמי 4 ולוודא קיומו של תו תקן ישראלי (1505) לסינון וטיהור מי השתייה, כמו כן מומלץ לעקוב אחר הוראות היצרן בכל הנוגע לתדירות החלפת המסננים, כאשר לרוב מומלץ בהחלפת מסנן פחם פעיל מדי חצי שנה ונורת UV מדי שנה. ערכו סקר שוק בין מתקני המים הקיימים בשוק ובחרו את המתקן העונה על מירב דרישותיכם.
אריק כהן
