קונים פילה דג אמנון ניתן למצוא ארוז בואקום כול יחידה בנפרד.
[ המחיר משתנה בכול מרכול אני מצליחה להשיג ב 30 ש"ח לקילו.]
מכינים רוטב לטיבול מברישים את הדג אחרי שהוצאנו מהשקית הנחנו על רשת לסנן את עודף המים.
עוטפים כול יחידה בניר כסף ושומרים במקרר כדאי לתת להם לנוח בתוך הטיבול מספר שעות,
אפשר להכין מראש וזה די נוח להוציא בצהרים או בערב ישר לטוסטר שמיועד להכנת טוסטים זה הקטן אבל רצוי שיהיה שטוח בלי החלוקה הפנימית = יש כזה בכול מרכול.
מחממים מניחים את הדג העטוף בנייר כסף זה ענייו של 7 עד 8 דקות עד שמוכן.
[ אפשר לערוך את השולחן בנתיים או להכין תוספת]
הטיבול שלי מערבבת בכלי: שמן זית מיץ לימון חרדל דיז'ון מלח פלפל שום מרוסק ,שמיר יבש.
מברישים את הדג משני צידיו.
אפשר לשנות להוסיף או לגרוע הכול הולך.
אשמח לתגובות
זה הלינק לאתר שבו יש לי גלרית תמונות [ציורים ועבודות]- www.paintingsilove.com/artist/ronitregev יש שם ציירים מכול העולם שווה ביקור- צריך ללחוץ על " your pictcher " ואז מגיעים לגלריה שלי.
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



