החומרים:
חצי ק"ג חזה עוף טחון
1 בצל קצוץ דק
2 שיני שום כתושים
2 כפות פירורי לחם
1 ביצה
חצי חבילה כוסברה קצוצה
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
פלפל שחור
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית מרק עוף
1 כפית כורכום
1 כפית כמון
שמן לטיגון
אופן ההכנה:
ערבבו את חזה העוף עם כל החומרים צרו כדורים וטגנו בשמן ,יש אפשרות להגיש מטוגן אם רוצים אפשר להכין רוטב ,את הרוטב מכינים כך,בסיר עם כף שמן מטגנים קופסא קטנה של רסק עגבניות,מוסיפים שן שום כתושה ,פפריקה,כמון ומוסיפים מים וכפית מרק עוף למאגר המתכונים הגדול חינם לחצו
הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



