ספגטי וכדורי בשר 

החומרים לקציצות :

חצי ק''ג בשר טחון

 2 ביצים

 3 שיני שום כתושות

 2 כפות פירורי לחם

1 כפית שטוחה אורגנו יבש

 מלח ופלפל

 שחור גרוס

1 כפית פפריקה מתוקה

 1כפית כמון טחון

 1 כפית כורכום

 1 כפית אבקת מרק

 חצי חבילה פטרוזליה קצוצה

   לרוטב

 2 בצלים קצוצים דק

 4 שיני שום קצוצות

 חצי חבילה כוסברה קצוצה

 חצי חבילה פטרוזליה קצוצה

 1 כפית כמון 1

 כפית פפריקה מתוקה

1 כפית אבקת חוואג' למרק

 5 כפות שמן זית

 1 כפית אורגנו יבש

 1 קופסת עגבניות מרוסקות

 1 קופסת רסק עגבניות

 מלח ופלפל שחור גרוס

   לפסטה:

חצי קילו פסטה קצרה

 אופן ההכנה: מערבבים את החומרים ויוצרים כדורים בידיים רטובות ומטגנים בשמן,מנחים בצד ומכינים את הרוטב מטגנים את הבצל השום וכל החומרים מוסיפים מים ומרתיחים,מנמיחים את הלהבה ומכניסים פנימה את הקציצות מבשלים על להבה נמוכה שחצי שעה. מכינים את הפסטה על פי הוראות היצרן , מקררים ומערבבים את הפסטה בסיר הקציצות ומגישים למאגר המתכונים בחינם לחצו

http://www.laisrael.net

הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי