קציצות תרד 

החומרים:
2 חבילות עלי מנגולד,תרד,פזין
תפוח-אדמה גדול
חצי כוס קמח מלא
4 שיני שום כתוש
1 חבילה פטרוזליה קצוצה
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
קורט קמון
שמן לטיגון

אופן ההכנה:

שוטפים וחותכים את עלי התרד לרצועות דקות,מרתיחים כ15 דקות,מניחים במסננת ומצננים,בינתיים מקלפים את תפוח-האדמה ומגרדים במגרדת מוספים את יתר החומרים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצרים מהתערובת קציצות שטוחות ומטגנים בשמן כעשר דקות מכל צד, עד להשחמה, מניחים על נייר סופג לספיגת עודפי השמן ומגישים חם . למאגר המתכונים לחצו

http://www.laisrael.net

 הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי