החומרים לבצק:
1/2 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה
2כפיות אבקת אפיה
מיכל שמנת חמוצה
חלמון ביצה
החומרים למילוי: קופסאת ממרח תמרים
3 כפות טחינה גולמית
כף שוקולית
חצי כוס אגוזים מלך או פיקאן קצוצים
חצי כוס צימוקים ללא גלעינים
כף קינמון
אופן ההכנה: לערבב קמח אבקת אפיה מרגרינה לחלמון ביצה וליצור בצק נעים למגע ,לחלק את הבצק ל-4 כדורים לכסות בניילון נצמד ולתת לבצק לנוח במקרר לפחות חצי שעה שעה,לרדד כל כדור למלבן למרוח את התמרים והטחינה שערבבנו יחד להוסיף שוקולית אגוזים צימוקים ולפזר גם קינמון כך עושים עם כל הכדורים ,מורחים כל שטרודל בחלבון הביצה,לחתוך לעגיות בעובי של 2 ס''מ.לסדר בתנית ולאפות בתנור אפיה בחום של 180 מעלות . למאגר המתכונים הגדול חינם לחצו
הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



