החומרים: 4 חזי עוף
רבע כוס בורגול שהושרה במים כשעה ונסחט
חופן צימוקים קצוצים
חופן אגוזי מלך קצוצים
חופן משמשים יבשים קצוצים
חופן צנוברים חתוכים
2 תאנים קצוצות
חבילה פטרוזיליה קצוצה
2 כפות פירורי לחם 2 כפות פפריקה מתוקה 1 כף אבקת מרק
ביצה טרופה
רוטב טריאקי אופן ההכנה: בקערה מערבבים את כל הפירות יבשים עם הבורגול והפטרוזיליה,מוסיפים מלח+פלפל
דופקים את החזה עוף,מניחים בקצהו מהמלית,ומגלגלים לרולדה וסוגרים עם קיסם עץ ,מטבילים בקערה עם ביצה,ומצפים בפירורי לחם, מסדרים ב תבנית אפיה ,מכניסים לתנור שחומם מראש כ -180 מעלות,אחרי 10 דק' בתנור מתיזים מעט רוטב טריאקי על חזה העוף המצופים,וממשיכים כעוד 7 דק' בתנור,סה''כ אופים משהו כמו חצי שעה ..למאגר המתכונים לחצו
הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



