פסטה בולונז  

החומרים:   5 כפות שמן זית

5 עלי מרווה

5 שיני שום כתוש

1 בצל קצוץ דק

2 גזרים חתוך לקוביות קטנות

3 מקלות סלרי חתוכות לקוביות

750 גרם בשר טחון

כפית וחצי מלח

רבע כפית פלפל שחור  

 חצי כפית פפריקה מתוקה  

 רבע כפית כמון

1 כוס יין אדום יבש

1 קופסה עגבניות מרוסקות

500 גרם פסטה

אופן הכנה: מכניסים לסיר את השמן והמרווה השום הבצל הגזר והסלרי ומטגנים כמה דקות, מוסיפים את הבשר הטחון , מתבלים וממשיכים לטגן תוך כדי עירבוב מוסיפים את היין המביאים לרתיחה ומבשלים כחמש דקות על להבה נמוכה מוסיפים עגבניות וממשיכים לבשל על להבה נמוכה כשעה מידי פעם מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים את הפסטה על פי הוראות היצרן ,מכנסים את הפסטה לסיר הבולונז מוסיפים כמה עלי בזיליקום ומערבבים ומגשים להנאה.למאגר המתכונים לחצו

http://www.laisrael.net

הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי