מרק בצל  

החומרים:

 5 בצלים
2 כרישה
1/2 כוס יין לבן
1 כף קמח
1 כף אבקת מרק בצל
11/2 ליטר מים חצי כפית כמון כצי כפית פפריקה מתוקה   אופן ההכנה: לחצות את הבצלים ולחתוך כל חצי לפרוסות דקות, לפרוס גם את הכרישה החלק לבן בלבד ולטגן א בשמן עד להזהבה, להוסיף  כף קמח ולערבב היטב, להוסיף את היין ולבשל כמה דקות עד שהאלכוהול מתאדה,להוסיף את מרק הבצל והמים , להרתיח ולבשל אחרי רתיחה עוד כחצי שעה על אש נמוכה,ניתן להגיש עם גבינה צהובה .למאגר המתכונים לחצו

http://www.laisrael.net

הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי