החומרים: 2 כוסות אפונה יבשה
6 שיני שום כתושים
1/2 כוס שמן
2 כפות אבקת מרק עוף
ליטר וחצי מים
רבע כפית פלפל שחור טחון
אופן ההכנה: מבשלים את האפונה עם ליטר וחצי מים , על להבה גבוהה עד לרתיחה , מנמיחים את הלהבה וממשיכים לבשל עד לריכוך מלא של האפונה , אחרי כחצי שעת בישול מוסיפים את השום הכתוש ואת מרק העוף והפלפל השחור ממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב אם יש צורך מוסיפים מים ,המרק יוצא סמיך וטעים ניתן להגיש אותו עם קרוטונים או שקדי מרק ,למאגר המתכונים חינם לחצו
הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



