עוף בשומר וסלרי מתכון מעולה 

החומרים:

 8 חלקי עוף כרעים,שוקיים,כנפיים כל אחד לפי טעמו

3-4 כפות שמן

 3 ראשי שומר שטופים וחתוכים לעיגולים לא עבים

 1 חבילה סלרי שטופה וקצוצה כולל העלים

חצי לימון, קלוף וחתוך לקוביות קטנות(אפשר לימון כבוש פרוס )

 כף אבקת מרק עוף

מלח

פלפל שחור

 אופן ההכנה: בסיר עם שמן מטגנים קלות את נתחי העוף, מוסיפים את השומר ומטגנים מוסיפים את עלי הסלרי וממשיכים בטיגון , מוסיפים את הנוזלים מתבלים במלח פלפל לימון ומבשלים על להבה נמוכה עד לריכוך הירקות . את המתכון הזה אני נוהגת לבשל גם עם בשר מספר 5 ,את הבשר צריך לרכך קודם לכן בסיר לחץ ורק אח''כ לבשל בדיוק באותה שיטה .למאגר המידע חינם לחצו

http://www.laisrael.net

הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי