החומרים:
1 חבילת ספגטי
אופן הכנת הספגטי:
מבשלים לפי הוראות היצרן במי מלח
החומרים: לבולונז 1 ק"ג בשר בקר טחון 1/2 1 ק"ג עגבניות בשלות מרוסקות 2 בצלים גדולים קצוצים 1/2 חבילת פטרוזיליה קצוצה 6-7 שיני שום כתוש 2 גבעולי עלי רוזמרין קצוצים 1/4 כפית אגוז מוסקט 1/2 כפית פלפל שחור 1 כף פפריקה מתוקה/חריפה 1 כף אבקת מרק עוף מלח שמן זית לטיגון אופן הכנת הבולונז: מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה ומוסיפים את הבשר הטחון, מערבבים שלא יווצרו גושים גדולים. מוסיפים פטרוזיליה ושום ומבשלים עוד 10דקות. מוסיפים אבקת מרק עוף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, עלי הרוזמרין ואת העגבניות המרוסקות ומבשלים עוד כשעה על להבה בינונית (ללא מכסה). מערבבים מידי פעם, מתקנים טיבול לפי הטעם.כשהתבשיל סמיך מספיק מסירים מהלהבה. למאגר המתכונים לחצו
הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
