כבד עוף מקורמל עם בצל  

החומרים:

  1 ק''ג כבדי עוף

 6 בצלים בינוניים חתוכים לעיגולים

 7 שיני שום חתוכים לקוביות

 4 כפות שמן זית

 1 כפית סוכר

1 כפית פלפל שחור

 1 כפית צ'ילי גרוס  

 אופן ההכנה: שוטפים את הכבדים מייבשים בעזרת נייר סופג  מוסיפים מלח ופלפל שחור ומניחים במסננת. ברשת  צולים את הכבדים מעט לכל הצדדים,בווק מטגנים את הבצל  בשמן זית עד תוך כדי עירבוב  לצבע זהוב, מפזרים על הבצל סוכר לקירמולם,מוסיפים את השום ומערבבים ,מוסיפים את הכבד ומערבבים תוך כדי הקפצה  מוסיפים את הצ'ילי הגרוס,טועמים ומתקנים תיבול ומגישים , זה הוך מצויין לצד פירה תפוחי אדמה אורז  או פסטה ובכלל עם כל מה שבא לכם.למאגר המתכונים לחצו

http://www.laisrael.net

הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי