תבשיל עוף ותפוחי אדמה 

החומרים:

10 יחידות של כרעיים עוף (אפשרי גם כנפיים למי שאוהב)

 12 תפוחי אדמה בינוניים

כפית מלח גס

כפית אבקת מרק עוף

חצי כפית פלפל שחור

 אופן ההכנה:

מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לעיגולים לא דקים בעובי של כ-2 ס"מ.
בקערה שמים את הכרעיים ועליהם שופכים את המלח הגס נותנים למלח לחלחל כחצי שעה, בנתיים מטגנים את תפוחי האדמה כמו ציפס בשמן ומסננים,לוקחים בסיר בינוני גבוה ומטגנים את העוף בשמן (אפשר להשתמש בחצי כוס שמן שטיגנו את תפוחי האדמה) מכל הצדדים ,מוסיפים את תפוחי האדמההמטוגנים , מוסיפים 1 וחצי כוסות מים רותחים, מתבלים בפלפל שחורומביאים לרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים בסיר עם מכסה על להבה נמוכה כשעה לפחות .למאגר המתכונים לחצו

http://www.laisrael.net

הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי