החומרים
2 כוסות גרגירי חומוס שהושרו לילה
1 עוף או כרעיים או עוף מחולק לחלקים
1 בצל קצוץ קטן
חצי כוס מעט שמן
½ כוס רסק עגבניות
4 כוסות מים
4 שיני שום כתוש
3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות
3 קישואים קלופים וחתוכים לקוביות
½ דלורית חתוכה לקוביות
1 גזר חתוך לקוביות
1 כרוב חתוך לרבעים
2 כפות אבקת מרק בצל
קורט מלח
קורט פלפל שחור
קורט פפריקה מתוקה
קורט פפריקה חריפה ½ כפית קינמון רבע כפית כמון
אופן ההכנה
לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה להוסיף את העוף ולהשחים מעט להוסיף את שאר החומרים כולל התבלינים
להביא לרתיחה ולבשל על אש קטנה ½ 1 - 2 שעות.למאגר המתכונים לחצו
הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



