מרק קוסקוס תוניסאי 

החומרים

2 כוסות גרגירי חומוס שהושרו לילה

1 עוף  או כרעיים או עוף מחולק לחלקים

1 בצל קצוץ קטן

חצי כוס מעט שמן

½ כוס רסק עגבניות

4 כוסות מים

4 שיני שום כתוש

3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות

3 קישואים קלופים וחתוכים לקוביות

½ דלורית חתוכה לקוביות

1 גזר חתוך לקוביות

1 כרוב חתוך לרבעים

2 כפות אבקת מרק בצל

קורט מלח

קורט פלפל שחור

קורט פפריקה מתוקה

קורט פפריקה חריפה   ½ כפית קינמון   רבע כפית כמון

אופן ההכנה

לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה להוסיף את העוף ולהשחים מעט להוסיף את שאר החומרים כולל התבלינים

להביא לרתיחה ולבשל על אש קטנה ½ 1 - 2 שעות.למאגר המתכונים לחצו

http://www.laisrael.net

הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי