חומרים :
1 בצל בינוני קצוץ
6-7 שיני שום קצוצות
10 פטריות טריות פרוסות
1 קרם שמנת
קורט אגוז מוסקט
פלפל שחור
מלח
חופו בזיליקום או אורגנו
חצי כוס יין לבן/אדום
שמן לטיגון
1 חב' פסטה פוטוציני
אופן ההכנה:
1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
2.מחממים את השמן ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה. 3וסיפים את הפטריות ומאדים קלות עד שהפטריות יוציאו מעט מנוזליהם, מוסיפים את השמנת, מערבבים וממשיכים לבשל על אש קטנה כ- 5 דקות.
מתבלים את הרוטב, וממשיכים לבשל כ- 2 דקות.
מוסיפים את היין הנבחר ואת הבזיליקום/אורגנו. וממשיכים לבשל כדקה,יוצקים את הרוטב על הפסטה המוכנה.למאגר המתכונים לחצו
כתבות נוספות:
פסטה צ'יק צ'ק רביולי עם גבינת ריקוטה רוטב לפסטה
הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
