פסטה ברוטב שום וזעתר 

החומרים:

4 שיני שום
2 כפות זעתר
פלפל שחור גרוס
אבקת צ'ילי
מלח לפי הטעם
1/2 כוס יין מוסקט
80 גרם חמאה חתוכה לקוביות חבילה פסטה מכל סוג וצורה

אופן ההכנה:
מטגנים בשמן זית על להבה נמוכה את השום והזעתר הפלפל השחור הגרוס מעט צילי ומלח ,מוסיפים חצי כוס יין מוסקט את החמאה מערבבים היטב,עד שנוצר רוטב סמיך מעט. מבשלים את הפסטה על פי הוראות היצרן ,מסננים ,מוסיפים את הפסטה לרוטב ל-2 דקות ומגישים עם נענע קצוצה.למאגר המתכונים לחצו

http://www.laisrael.net

הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי