מתכון לעוף בלימון מתכון דיאטטי 

החומרים:

  4 חתיכות עוף (כרעיים שוקיים או חזה)

  2 כפיות מלח

5 שיני שום, כתושות

2 כפיות פפריקה מתוקה

חצי  כוס מיץ לימון

כוס כוס מים

½ כפית אורגנו

½ כפית קליפת לימון מגוררת

   חצי חבילה כוסברה קצוצה  

  חצי חבילה פטרוזליה קצוצה

  אופן ההכנה:

שוטפים את חלקי העוף מתבלים את מנות העוף במלח בשום פפריקה על העוף, מנחים בתבנית אפיה שטוחה, מעסים את העוף כך שיספוג את כל התבלינים מערבבים את המים ומיץ הלימון,מוסיפים את האורגנו וקליפת הלימון ,בוחשים ויוצקים על העוף.

אופים בתנור בחום בינוני-גבוה  כ-40 דקות הופכים העזרת מזלג את חלקי העוף ,ממשיכים לאפות עוד 35 דקות. מפעם לפעם אוספים מהנוזלים שהצטברו בתבנית האפייה ויוצקים מעל העוף. למאגר המתכונים לחצו

http://www.laisrael.net

הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי