החומרים
1 חבילת פסטה מכל סוג יש כאלה אוהבים את הפסטה ישרה,כאלה מסוללסלת
500 גרם בשר בקר טחון
12בצלים קצוץ
2 גזרים מגוררים גס
2 כפות קמח
1/2 כוס יין אדום יבש
1 כוס מים 1 כף אבקת מרק1 כף חומץ בלסמי 1 כפית כמון
4 כפות רסק עגבניות
מלח, אורגנו, מעט סוכר,קורט אגוז מוסקט מגורר
אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל,מוסיפים את הבשר ומטגנים תוך כדי ערבוב מוסיפים את הקמח לסיר וממשיכים לערבוב במשך כמה דקות.
שופכים לסיר את היין כוס המים ,אבקת מרק העוף והחומץ רסק העגבניות והתבלינים ,ממשיכים לבשל תוך כדי בחישה, לקבלת תערובת סמיכה, מכסים את הסיר מנמיכים להבה ומבשלים כחצי שעה.
מבשלים את הפסטה על פי הוראות היצרן מסננים ויוצקים את הרוטב מעל הפסטה,ניתן להכניס מעט לתנור האפיה כדי לתת לפסטה קצת קרנצ'יות , או לחממם במיקרו גם , להגיש בכלי הגשה נאה .התחברו לאתר חינם לקבלת עידכונים www.laisrael.net
הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
