אורז עם איטריות  

החומרים:

1/2 כוס אטריות דקיקות איטריות ביצים
1 כוס אורז לבן
1 כף אבקת מרק עוף
שמן
2 כוסות מים

אופן ההכנה:

שוטפים את האורז ומסננים במסננת משאיריםאת האורז כשעה במסננת .
במקביל בסיר מטגנים את האיטרות עד לקבלת צבע יפה ולא שרוף , להוסיף את  כוס האורז ומטגנים כדקותיים.מוסיפים את המים,
המלח ואבקת המרק, בוחשים היטב ,מבשלים ללא מכסה על להבה גבוהה עד שנפערים חורים קטנים בתוך האורז,מנמיכים את הלהבה, מכסים , מניחים מגבת מטבח מתחת למכסה הסיר , מבשלים עוד כרבע שעה,לא פותחים את הסיר כ-10 דקות פותחים את המכסה מערבבים עם מזלג בסנון עטיפה כדי לפתוח את האורז ,בעדינות. למכונים נוספים בקרו באתר  www.laisrael.net

למתכונים נוספים התחברו חינם לאתר  וקבלו עידכונים שוטפים www.laisrael.net

http://www.laisrael.net הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:  פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי