החומרים:
3 כוסות אורז מבושל, קר
4 כפות שמן
3 בצל אדום קצוץ
1 כף ג'ינג'ר קצוץ
חצי כוס פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
חצי כוס פלפל צהוב חתוך לקוביות
1 גזר חתוך לקוביות
חצי כוס אפונה קפואה
1 כוס נבטים מכל סוג
מלח
פלפל
2 כפות רוטב סויה
2 ביצים טרופות
אופן הכנה: שמים שתי כפות שמן בווק וכשהוא חם מכניסים פנימה את הג'ינג'ר ושאלוט לטיגון תוך כדי עירבוב מוסיפים את הגזר ופלפלים ומטגנים מוסיפים את האפונה, מטגנים דקה ומוציאים מהווק.
מחממים עוד שתי כפות שמן ומטגנים את האורז תוך עירבוב כשלוש-ארבע דקות,מחזירים את הירקות לסיר ומערבבים יחד דקה.
צרים במרכז האורז גומה שתגיע עד תחתית הווק. יוצקים פנימה את הביצה ומקשקשים אותה לחביתה. כשהיא מוצקה, מערבבים אותה עם האורז. מוסיפים את הנבטים, ממליחים ומפלפלים, מטפטפים סביב את הסויה, מערבבים ומגישים הרשמו באתר וקבלו מתכונים www.laisrael.net
הוא הפורטל המוביל לישראלים בארץ ובעולם בעולם בקרו באתר www.laisrael.net
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
