מצרכים:
8 פלפלים אדומים מתוקים רצוי מאורכים אפשר גם רגילים
250 גר' גבינת טוב טעם או חמד
150 גרם גבינה בולגרית מפוררת
3 ביצים בטמפ' החדר
1 כוס פירורי לחם
שמן קנולה לטיגון
אופן ההכנה:
1. קולים את קייטרינג הפלפלים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות עד שהקליפה משחירה. מכניסים לשקית למשך 10 דקות.
2. קולפים את הפלפלים, חותכים בהם חתך אחד לאורך כך שאפשר יהיה לפרוש אותם על משטח עבודה שמים אותם במסננת למשך
5-10 דקות כדי שיגירו כמה שיותר נוזלים.
3. מערבבים את הגבינות ומוסיפים ביצה אחת בלבד משלוחי פרחים .
4. פורשים את הפלפל ומורחים בצידו האחד מהמילוי בערך כ- 2 כפות ומקפלים את הפלפל לשניים על המילוי.
5. טובלים את הפלפלים הממולאים בביצים הטרופות ולאחר מכן בפירורי הלחם ומטגנים בשמן עמוק וחם כשתיים שלוש דקות
מכל צד עד שהפלפלים שחומים ופריכים מלונות באילת .
נכתב על ידי דני גלעד מעצב אתרי אינטרנט WE BUILD IT ארונות הזזה
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
כלים שימושיים למאמר: פרסם את המאמר
 הדפס את המאמר
 שלח לחבר
 קישור ישיר למאמר
 פניה לכותב המאמר
 דווח מאמר בעייתי
|
