מצרכים:
1 בצל גדול קצוץ
4 שיני שום כתושות
מעט שמן זית לטיגון
800 גרם עגבניות קלופות או משומרות
1 ליטר ציר מרק עוף
2 כפיות סוכר
פלפל שחור גרוס
מלח
צרור בזיליקום
80 גרם פסטה
60 גרם רסק עגבניות קייטרינג .
אופן ההכנה:
1. מטגנים את הבצל עד להזהבה ומוסיפים את השום ומערבבים.
2. מוסיפים את רסקה הגבניות לבצל והשום ומערבבים. מוסיפים את העגבניות ומבשלים 15 דקות עד להוצאת נוזלים.
3. מוסיפים את ציר המרק, סוכר, פלפל שחור גרוס ומבשלים כ - 1/4 שעה.
4. מוסיפים את הבזיליקום ומערבבים. מורידים מהאש וטוחנים בבלנדר או במקל של בראון
5. בסיר נפרד מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי השקית ומוסיפים למרק הטחון טועמים ומתקנים תיבול משלוחי פרחים .
נכתב על ידי דני גלעד מעצב אתרי אינטרנט WE BUILD IT ארונות הזזה
מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי
|
כלים שימושיים למאמר: |



