דף הבית  >>  מתכונים ואוכל  >>  עסקי מזון הרשם | התחבר

ציוד למסעדות ומניעת החלקה 

מאת    [ 17/08/2010 ] [ נצפה 444 פעמים ]
articles.co.il
Loading


בעמל רב הקמתם מסעדה, בית קפה או פאב. השקעתם בעיצוב, השקעתם ציוד למסעדות, שכרתם את כוח האדם הטוב ביותר שיכולים הייתם למצוא ועכשיו אתם מצפים שהכול ילך חלק. אבל לפעמים דברים הולכים חלק מדי. כמעט תאונות מתרחשות מדי יום, כאשר צוות המטבח מחליק על הרצפה המושקעת, צליל כוסות נוקשות זו בזו נשמע כשהברמן מחליק על רצפת הבאר ואולי גרוע מכול – האורחים נכנסים מן הרחוב בחורף, ומיד מחליקים באי יציבות על המרצפות הממורקות. גם אם ב-99.9% מהמקרים, ה"כמעט תאונות" הללו מסתיימות בשלום, ה-0.1% הנותר יכול לגרום מספיק בעיות ועוגמת נפש מיותרת. כיוון שמניעת החלקה היא כה פשוטה וזולה, אין היגיון לנסות להחליק את הנושא הצידה.

חברת קצב היא החברה המובילה בישראל בהתאמת פתרונות מניעת החלקה, כחלק מן ציוד למסעדות, למלתחות ובריכות ואפילו למפעלים ולחדרים נקיים. החברה מתמחה בייצור משטחי כניסה למבנים, בולמי נפילה ומשטחים מונעי החלקה. מוצרי החברה איכותיים ביותר ועמידים לאורך זמן. כמו כן, מספקת החברה שירותי ייעוץ לעסקים לאיתור בעיות בטיחותיות פוטנציאליות והתאמת אמצעי מניעה למניעת החלקה ותאונות עבודה.

ציוד למסעדות ומניעת החלקה בבר

ברים ופאבים, מטבעם, מועדים במיוחד לתאונות עבודה הנוגעות להחלקה ולחתכים. הסיבה לכך שהם מכילים כלי זכוכית רבים, כגון בקבוקים וכוסות, מלאים בנוזלים (גם לקרח שמור "מקום של כבוד" בתאונות החלקה רבות). בנוסף, בארים, פאבים ומועדונים מאופיינים בסכנה נוספת הנובעת מכך שברמנים וברמניות פועלים לרוב בתנאי תאורה קשים, כגון חושך ותאורה צבעונית ומרצדת המקשים על אומדן מרחקים ועל הבחנה במכשולים.

כמו כן, בשל היקף העבודה בשעות העומס, לא אחת נשפכים או ניתזים נוזלים על רצפת הבאר. השילוב של לכלוך מנעלי העובדים ומן הרצפה עם הנוזלים השונים שנשפכים עם התנועה הרבה בשטח מצומצם, הופכת את הנוזלים, עד מהרה, לבוץ חלקלק. לכך מצטרף החושך אשר לא מאפשר לעובדי הבאר להבחין בשלוליות, והרי מתכון בטוח להחלקה. במקרים קלים, הסיפור ייגמר בשבירת כוס משקה. במקרים אחרים, יכול העובד הצולל אל הרצפה לגרור אחריו בקבוקי משקאות יקרים ואף להיפגע קשות משברי הזכוכית. בשל המקום המצומצם שמאחורי הבאר והחושך, עלולים עובדים נוספים למעוד על העובד שנפל וליצור "תאונת שרשרת".

מקור המאמר: www.Articles.co.il - מאמרים לשימוש חופשי

כלים שימושיים למאמר:
 פרסם את המאמר     הדפס את המאמר     שלח לחבר 
 קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי 

תגיות של המאמר: ציוד למסעדות, מניעת החלקה

תגובות למאמר:

  • ציטוט אקדמי של המאמר לפי כללי APA:
    שיקו, שי . (17/08/2010).  ציוד למסעדות ומניעת החלקה. [גרסה אלקטרונית]. אתר מאמרים.
    נדלה בתאריך:10/02/12 מ:http://www.articles.co.il/article.php?id=77999

  • ציטוט אקדמי של המאמר לפי כללי MLA:
    שיקו, שי . "ציוד למסעדות ומניעת החלקה" . [גרסה אלקטרונית]. אתר מאמרים. 17/08/2010
    נדלה בתאריך:10/02/12 מ:http://www.articles.co.il/article.php?id=77999

  •  מאמרים אחרונים בקטגוריה עסקי מזון
       בחינת מערכות יחסים במקום העבודה דרך ההתנגדות לצמיד האלקטרוני למלצרים.
       ציוד למסעדות והתאמה מיטבית לשטח העבודה.
       מסעדות מוומלצות בחיפה
       לאכול בישראל ולהרגיש כמו בטוקיו
       כל מה שצריך לדעת על מסעדות באילת
       פיצה HUT אט מהתנור , הזמנת כבר את שליח?
       כיצד לבחור מסעדה לברית מילה
       אוכלים וזזים עד סוף העולם: תחזית הטרנדים הלוהטים במזון לשנת 2012
       משלוחי פיצה באזור - מהירות זה שם המשחק
       הזמנת פיצה - המזון המהיר האולטימטיבי
       קורס בישול אישי
       פטריות חימום
       מגשי אירוח כיבוד לאירועים
       ממתקים כשרים לחתונה
       מתנה מקורית: אוכל משובח לכל אירוע


     מאמרים נצפים ביותר בקטגוריה עסקי מזון
       טוב שמן (זית) מש...ש...
       להיות שף
       סכינים מקצועיות- טיפים והסברים
       איך לשווק מסעדה בעשרה צעדים
       עלויות מזון אמיתיות אינן קשות להשגה
       שמונת הגורמים להצלחה במזון מהיר
       עלות המזון - FOOD COST הכיצד?
       מדריך לבחירת מכונת אספרסו
       המטבח התאילנדי
       הנדסת התפריט
       אנשים-תהליכים-טכנולוגיה במטבח המוסדי
       קליית קפה ביתית
       מפל שוקולד,מפלי שוקולד
       כיצד ניתן להזמין מוצרי מזון באינטרנט מבלי להישאר עם חור בכיס?
       זכיינות בתי קפה - סהר שפע, ארומה, קפה ג'ו, לנדוור

    מאמרים

    ©2012 כל הזכויות שמורות

    מורנו'ס - שיווק באינטרנט

    אודותינו
    שאלות נפוצות
    יצירת קשר
    יתרונות לכותבי מאמרים
    מדיניות פרטיות
    רשימת כותבים
    כותבים מומחים
    עלינו בעיתונות
    מאמרים חדשים
    לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
    כניסה למערכת
    יתרונות לכותבי מאמרים
    תנאי השירות
    הנחיות עריכה
    לבעלי אתרים:



    מדיה חברתית:
    חלון מאמרים לאתרך
    תנאי שימוש במאמרים
    ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS

    מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב
    טיולים בארץ | רג'ינה - מסעדה כשרה בתל אביב | ספא בצפון | עורך דין פלילי | מדים, בגדי עבודה